【キャンプ飯】フライパンで簡単に作るワンポットパスタレシピでペスカトーレ

かよまる水産です

千葉県館山市にあるキャンプ場
【CAMPGROUND BREEZE TATEYAMA】でキャンプをしました。

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今回は10分で作れるペスカトーレを作る料理動画です。
キャンプ場でぱぱっとお昼ごはんを作りたかったので、
フライパン1つで作れるようにしました。
海鮮はシーフードミックスを使っているので手軽です！

【材料(2人前)】
パスタ 200g
トマト缶 1缶
水 300mlくらい(多かったかも)
シーフードミックス好きな量
茄子 1本(野菜はあるものを使う)
コンソメキューブ 1個
塩コショウ
(岩塩とブラックペッパーを使いました)
オリーブオイル
にんにくチューブ

【作り方】
①フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ
②シーフードミックスと茄子を炒める
③トマト缶と水を入れて、折ったパスタを入れる
④パスタの茹で時間をビールを飲みながら待つ
　(7分があっという間)
⑤コンソメと塩コショウで味を整えたら完成
※タバスコや粉チーズがあるといい感じ！

↓スパイスから作るチキンカレーもぜひ↓

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