【無限納豆パスタ】一つ星シェフがフライパン1つで作る最高の簡単レシピ【#シェフのワンパンパスタ】

【無限納豆パスタ】一つ星シェフがフライパン1つで作る最高の簡単レシピ【#シェフのワンパンパスタ】

たくさんのリクエストありがとうございました
ワンパンまたやります

「無限納豆パスタ」

▷材料
・パスタ（1.4mm)　100g
・水　340g
・塩　ふたつまみ
・めんつゆ（3倍濃縮）　20g
・しめじ　60g
・バター　5g
・塩昆布　ひとつまみ
・ひきわり納豆　1pc
・卵黄　1個分
・刻みネギ　適量
・EXVオリーブオイル　適量

▷作り方
・フライパンに水、塩、めんつゆを入れ火にかけ、沸騰したらパスタとしめじを入れ、5分茹でる
・パスタを茹でてる間に納豆に付属のタレとカラシを入れ混ぜる
・茹で上がったらソースの水分を調整しバター、塩昆布を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける
・上から納豆、卵黄、刻みネギをのせEXVオリーブオイルをかけたら完成

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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ

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「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
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あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
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スライサーはこれ一択です
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「ふつうのマヨネーズ」
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「鳥羽周作のとっておきごはん」
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「本日も、満席御礼。」
僕の人生が詰まってます
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撮影のためマスクを外しています。

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