つめたいかぼちゃのスープ

材料 作りやすい量(6~8人分)
   かぼちゃ      1/4~1/6個(350gくらい=正味250g)
   玉ねぎ       1/2個(100g)
   バター       大さじ1(15g)
   水         300cc
   塩         小さじ1
   牛乳        300cc

   <トッピング>
   生クリーム     お好みで
   パセリのみじん切り お好みで

                    イラスト:こばやし まりこ
                    音楽:アコーディオン まいこ

プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。

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