ホットケーキミックスで簡単！「カニマヨコーンパン」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※5個分
■ホットケーキミックス…200g
■カニカマ…10本
■卵…1個
■ピザ用チーズ…50g
■牛乳（豆乳）…120ml
■マヨネーズ…大さじ2
■刻みパセリ…適量
（A）缶詰コーン…50g
（A）マヨネーズ…大さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2
（A）塩こしょう…少々

⚠️使用しているベーキングカップはダイソーで購入（サイズは縦12cm横6.5cm高さ2.5cmの8枚入り）ベーキングカップがない場合は、オーブン対応のマフィンカップに注いで焼いてもOK！

【作り方】

①カニカマをほぐし、（A）と混ぜ合わせておく。※オーブンを180度に予熱しておく。
【🔴ポイント】
塩こしょうはしっかりめにふっておくのがオススメ！

②卵、牛乳、マヨネーズを泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
【🔴ポイント】
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので、サックリと混ぜてね！

③②をベーキングカップの5分目まで流し入れ、①をのせる。180度のオーブンで20分焼いたら、お好みで追いマヨネーズをトッピングしパセリを散らす。