【トロうま】レンジで一撃！豚バラと茄子の重ね蒸し【愉快な料理】

【トロうま】レンジで一撃！豚バラと茄子の重ね蒸し【愉快な料理】

今回は、豚バラと茄子の重ね蒸し。
本編のようにアバウトに作っても超美味でしたので、ちゃんと作ればもっと美味しいはずです。笑

【総糖質量】
16.8ｇ
皇帝によるざっくり計算でございます、予めご了承くださいませ。

【材料】
豚バラ肉：300g
長茄子：2本
塩コショウ：少々

・トッピング
チューブ大根おろし：適量(約50ｇ)

・皇帝特製低糖質ポン酢
醤油：大さじ3
穀物酢：大さじ1
ラカントS ：大さじ1
レモン汁：小さじ2

【ポイント】
豚バラはしゃぶしゃぶ用ではなく切り落とし肉を使っています。
茄子はあまり厚めに切ると熱が通りにくいので薄めに切ってください。
不揃い過ぎてあまり参考になりませんが、本編ぐらいの厚みです。笑

【料理の中国語名】
豆腐干酱汁炒面 ［dòufugān jiàngzhī chǎomiàn］
(ドウフガン　ジャンジー　チャオミエン)
※中国語は皇帝なりの意訳の場合がございますので、ご容赦くださいませ。

【皇帝の体重】
動画開始時(2019/9/18)：114.5kg　⇒　現在(2021/11/24)78.9kg　⇒　35.6kg減
目標体重75kgまで：－3.9kg

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制作者：むつき醒(Sei Mutsuki)

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