【もえぺろ】ピンク！カワイイ！ビーツディップ＋デビルドエッグ
【2020年10月8日公開】
今回はもえぺちゃんに、ピンクでカワイイ『ビーツディップ＋デビルドエッグ』を作ってもらいました♪インスタ映えしそう な色鮮やかなお料理です！
▷材料 2人分
＜ビーツディップ＞
・ビーツ（缶詰）…ビーツ150g
・ギリシャヨーグルト（無糖）…80~100g
・ニンニク…1/4片
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・レモンジュース…1/4個分
・お好みのナッツ、スパイス..適量（飾り用）
（付け合わせ）
・人参…1本
・きゅうり…1本
・クラッカー…適量
＜デビルドエッグ＞
・卵…2個
・ビーツの茹で汁（缶詰の汁）…1カップ
・お酢…1/2カップ
・塩…少々
・黒胡椒…お好みで
・ギリシャヨーグルト（又はマヨネーズ）…大さじ2〜3
・パセリや小葱、チリパウダー等（飾り用）
〜ポイント〜
①映える色鮮やかな2品
②ビーツの缶詰の汁を染色に活用
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