ゆで卵とほうれんそうのグラタン

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『ゆで卵とほうれんそうのグラタン』
ソースも手作りで簡単♪

【材料(2人分)】
卵          中1と1/2個
ほうれんそう     1/2束(袋)
さけ(水煮)(缶詰) 95g
ピザ用チーズ(ゴーダ)50g

[ホワイトソース]
バター        大さじ1杯
小麦粉 (1等薄力粉)大さじ1杯
牛乳         100cc
——-A——-
顆粒コンソメ     小さじ1/4杯
塩          少々
コショウ       少々

【作り方】
1. 卵はかたゆでにします。輪切りを数切れとり、残りは3cm角くらいに切ります。
2. ほうれんそうはゆでて5cm長さに切り、塩、こしょう各少々をふって耐熱皿に敷きます。
3. ホワイトソースを作り、Aで調味します。さけをほぐし、角切りの卵とさけをソースでざっとあえ、(2)に入れます。輪切りの卵をのせてチーズをかけ、200度で約15分焼きます。

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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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