トマト鍋【キチキチキッチン】
トマトの酸味がくせになる！あったかお鍋！
レシピNo.142「トマト鍋」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2019/12/142.html
※今回はトマトの水煮と水・調味料を足して鍋つゆにしました。
だし汁のベースを洋風のコンソメと中華の鶏がらだしをあわせて使い、お互いのうまみを引き出すように仕上げています♪
またベーコンを早めに鍋で煮始めることで、だし汁にベーコンのうまみもプラスされますよ！
※具材はお好みでＯＫ。今回は野菜中心で肉類はベーコンとソーセージという、お子様でも食べやすく煮込みすぎても食べやすい食材を使用。〆にはごはんとチーズを入れて、リゾット風にしてもいいかも・・・♪
※かんたん＆具だくさんに作れて、大人からお子様まで親しめるトマト鍋！
家族で大きなお鍋を囲んでも、一人鍋を使って個別に取り分けて作るのもおススメです☆
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」。
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
http://www.mietv.com/mielive/