「オールスパイスのざくざくチキン」を作ります！ 12/18(金) 20時にライブ配信！
ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのオールスパイスを使って「オールシパイスのざくざくチキン」を作ります！
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【オールスパイスのざくざくチキン】
【材料】
手羽元 8本
塩・S&Bテーブルコショー 各少々
酒 大さじ2
[A]
牛乳 100ml
薄力粉 大さじ2
S&B本生生にんにく 小さじ1/4
S&B本生生しょうが 小さじ1/4
[B]
薄力粉 1.5カップ
洋風コンソメ（顆粒） 小さじ2
塩・S&Bテーブルコショー 各小さじ1/4
S＆Bオールスパイス 小さじ1
S＆Bブラックペッパー（あらびき）少々
レモン 1/4個
パセリ 適量
サラダ油 適量（揚げ用）
【作り方】
①手羽元は骨に沿って、キッチンばさみで縦に1本切り目を入れます。塩・S&Bテーブルコショーをよくすり込み、酒を振ります。
②ボウルに[A]を入れ、よく混ぜ合わせて手羽元を入れ15分ほど漬けておきます。
③別のボウルに[B]を入れてよく混ぜ合わせ、【２】の手羽元にまんべんなくつけ、ぎゅっと密着させます。
④鍋に油を手羽元がつかるくらいまで入れます。170℃の油で手羽元を4分揚げて一度取り出し、5分ほど休みます。その後、190℃の高温で1分ほど揚げ、カリッと仕上げます。
⑤油を切ってS＆Bブラックペッパー（あらびき）を振る。皿に盛り、レモン、パセリを添えます。
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料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
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朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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