<イカとパプリカのハーブソテー スパイシークスクス添え x ゲヴュルツトラミネール>★村山シェフのわくわくクッキング! ~ヴィラデストのワインに合わせる料理④~
<イカとパプリカのハーブソテー スパイシークスクス添え>
★村山シェフのわくわくクッキング!
〜ヴィラデストのワインに合わせる料理④〜
「ゲヴュルツトラミネール」に合わせます。
6月から始まったこの企画。第4回目は、バラやライチのような華やかな香りで女性にも人気の白ワイン「ゲヴュルツトラミネール」に合わせる料理。
ハーブやスパイスをたっぷり使い、ワインにも負けない豊かな香りを楽しめる「イカとパプリカのハーブソテー スパイシークスクス添え」をご紹介します。
ぜひご家庭でチャレンジしてみてください♪
◆ ゲヴュルツトラミネール
https://villadest.shop-pro.jp/?pid=140606739
<過去にご紹介した料理>
2021年8月「じゃがいものガレット カマンベールチーズのせ」
2021年7月「海老と野菜のギリシャ風マリネ」
2021年6月「豚肩ロース肉とズッキーニのチーズ焼き」
※動画は毎月第1水曜日に公開予定です。
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1件のコメント
先日もお店にお邪魔しました。いつも安定の美味しさに地元の素材のちょっと新鮮な組み合わせ、ホッとします。このお料理YouTubeもこれから楽しみに見せて頂きます♪