「アボカドディップ/ワカモレ」の作り方 塩、レモンで味付け
🥑作ってよかった、ワカモレ🥑
(アボカド4個分|25分)
材料:
アボカド・・・4個
トマト・・・1個
玉ねぎ・・・1/2個
レモン・・・1個
塩・・・適量 *小さじ1/2~ いれすぎないように少しずついれて調整
トルティーヤチップス・・・適量
バゲット・・・適量
作り方:
1・アボカドの皮を剥いてボウルにいれレモンを1/4カット分絞ってマッシュする。トマトみじん切りし汁気をとって果肉だけにする。玉ねぎをみじん切りにして水にさらして水気を絞る。レモンはくし型切り。
2・アボカドをマッシュしたボウルに、トマト、玉ねぎを入れて和える。レモンを絞り塩を少しずつ加えて、好みの味になったら出来上がり。
3・2を器にいれ、トルティーヤチップスや、バゲットにのせて食べる。
アト辛大人味:タバスコ、青唐辛子刻んで
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