茄子と挽肉の炒め！たっぷり薬味乗せの作り方！ 材料一覧！ 茄子 2本 豚挽肉 ２００グラム 玉ねぎ ４分の１ にんにく ２かけ 生姜 適量 茗荷 2本 大葉 4枚 調味料一覧！ 砂糖 大さじ1杯 醬油 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 油 大さじ1杯 けんますTV けんます酔っぱらって夢を語る❗ チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。 皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/ ｖ #japanesefood #オススメ #洋風レシピ cooking diet Dinner Easy healthy Japan Japanese lunch video Western-style yellowtail recipes youtube おいしい クッキング けんけん けんます けんますクッキング ヒカキン ぶりのマスタードマヨぽんソテー ぶりの洋風レシピ ぶりレシピ ヘルシー ユーチューブ 人気 仕掛け人 仕掛人 動画 安い 料理 早い 簡単 面白レシピ
@藤井裕司-d2w on 2019.07.12 08:20 けんます さん美味そうです😋茄子は炒めただけでも凄く美味いよね❣️これに香りの三銃士…生姜・茗荷・大葉‥ 最高の脇役 更に新玉葱のスライスとはまさに無敵です❤️茄子とひき肉が香りと爽やかさのシャワーを浴びてたまらんです😊 酎ハイタイム最高🍻毎日楽しい( ◠‿◠ )
@五十嵐裕子-j4e on 2019.07.12 08:46 これはもう、めちゃめちゃ美味し〜〜い❣️(≧∀≦)作る前から分かります👍色々と活用もできますしね。お酒との相性もバッチリ👌頂きま〜す❣️けんますさんのお陰で毎日 楽し〜い🎉🍷🍺✨🤣
@ねぎぽん on 2019.07.12 09:01 麻婆茄子しようと思ってたんですが…けんますさんの茄子と挽肉の炒めがすごく美味しそうなので作って見ようと思います😃いつも参考にさせてもらえるので助かってます🐱
@瀬川充恵 on 2019.07.12 09:36 お疲れ様です❗️やっぱり…マルちゃん夏限定な〜い‼️店員さんに聞いたら、まだ入荷してないそうで…との事…残念…田舎だからなぁ…泣泣。でも、今日の晩酌のつまみ❗️エリンギの唐揚げで機嫌直し❗️ナスの美味しい季節になっていきますね❗️私は、ナスを素揚げして、ひき肉を炒め味噌で味付けしたのを熱々ナスにのっけて食べるのが我が家の定番料理でした❗️この料理法も美味しそう〜‼️明日の晩酌のつまみ、これだな❗️ムフフ❗️毎日、楽しい〜‼️
@navyseal1852 on 2019.07.12 10:41 茄子も美味しい時期になりましたね🎵コメントにも有りましたが、素麺に上げて食べてみたいですね🎵めっちゃ美味しそう‼️サッパリした薬味で食欲も出ますからね🎵毎日楽しい～‼️最高今日はホタテの刺身です‼️まだ活きてるの貰いました✨✌️
@新木健治 on 2019.07.12 13:14 薬味となすのミンチ肉、どうなるのか!!??? しかし、ミョウガ、オニスラ、よく使いますよ。これはスゴイ、香り半端ない。ウマそーーーー。。良いですよ。Good job !!!!!!
@mdy-qk9jp on 2019.07.12 17:58 これはいいですね〜😄いつものナスとひき肉炒めが一気に夏らしくなって❗️さすが目の付け所が違いますね💞けんますさんの、食材カットしている動画は永遠に見て入られます😍
@nodapon-desi on 2019.07.13 19:13 のだぽんでしでしv(・∀・*)。薄くスライス😅。これはプロなら当たり前、包丁さばきが試されるレシピでし😳。今は雨降りが続きますが、行楽の季節にあう、お弁当レシピあれば、教えてください。ようは冷めても美味しいやつでしでし(￣▽￣;)。
@studiomirai7784 on 2019.07.14 00:15 めちゃめちゃ美味しそう〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡麻婆ナスかと思いきや、一気に夏の香味広がるレシピになりましたね！ これ、素麺にぶっかけて食べたいで〜〜す！👍😆
@sandhill-monkey-hunter-jaws on 2019.07.14 00:55 お疲れ様です(^^)食欲落ちやすい季節に清涼感満載の薬味♪最高です(o^-')b !毎日楽しい～＼(^^)／♪
@user-mumu555 on 2019.07.16 06:56 これは…たまらんヤツですね✨👍夏野菜を油で素揚げだけでも美味しいのに🎉美味しい‼️が何倍にもなってて、お腹空きました(笑)これ冷やしても美味しそうですね🎵
@由梨玲奈 on 2020.06.25 08:17 けんますさん、お料理ももちろんだけど語り口とお人柄の大ファンになりました。毎回同じ決め台詞と決め所作で締めるのに全然マンネリ感がなく寧ろ最後のそれが楽しみで待っています。いつまでもお元気で続けて下さいね。私は茄子が大好きなので最近茄子料理を沢山紹介して下さって有難うございます！
42件のコメント
やったわ〜〜🖐🏼😄
いいね👍
けんますさんいいね😊
薬味が更に食欲そそりますね🤤🤤🤤
今日も🍆だ～♥️
🍆🍆🍆🍆🍆
薬味たっぷりで美味しそう‼️
けんます さん美味そうです😋茄子は炒めただけでも
凄く美味いよね❣️
これに香りの三銃士…
生姜・茗荷・大葉‥ 最高の脇役 更に新玉葱のスライスとは
まさに無敵です❤️
茄子とひき肉が香りと爽やかさのシャワーを浴びてたまらんです😊
酎ハイタイム最高🍻
毎日楽しい( ◠‿◠ )
けんますさん、こんばんは
今日は食材の種類(数)が多いので、クッキングチャレンジは諦めます
いつか我が家でもこんな豪華な料理作れる日が来るかなぁ…
これはもう、めちゃめちゃ
美味し〜〜い❣️(≧∀≦)
作る前から分かります👍
色々と活用もできますしね。
お酒との相性もバッチリ👌
頂きま〜す❣️
けんますさんのお陰で
毎日 楽し〜い🎉🍷🍺✨🤣
けん様こんばんは🌃
生憎のお天気が続いておりますが如何お過ごしですか？
今回のお料理、素麺のお供にいいですね〜🤗
麻婆茄子しようと思ってたんですが…
けんますさんの茄子と挽肉の炒めがすごく美味しそうなので
作って見ようと思います😃
いつも参考にさせてもらえるので
助かってます🐱
ちょうど🍆があるから挽肉・茗荷とか買い揃えて作ってみよ(*´ `*)/
お疲れ様です❗️やっぱり…マルちゃん夏限定な〜い‼️店員さんに聞いたら、まだ入荷してないそうで…との事…残念…田舎だからなぁ…泣泣。でも、今日の晩酌のつまみ❗️エリンギの唐揚げで機嫌直し❗️ナスの美味しい季節になっていきますね❗️私は、ナスを素揚げして、ひき肉を炒め味噌で味付けしたのを熱々ナスにのっけて食べるのが我が家の定番料理でした❗️この料理法も美味しそう〜‼️明日の晩酌のつまみ、これだな❗️ムフフ❗️毎日、楽しい〜‼️
(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ様です いいですね！ おつまみのレシピが増えました
夏っぽくていいですね～呑みぎ注意になりそうです（笑）
ひき肉、茄子、薬味、私の大好物だらけです！
是非参考にさせて頂きます😍
ご飯が進みそうです。😊夏バテ🍧😵🌀知らずですね。👍
茄子も美味しい時期になりましたね🎵
コメントにも有りましたが、素麺に上げて食べてみたいですね🎵めっちゃ美味しそう‼️
サッパリした薬味で食欲も出ますからね🎵
毎日楽しい～‼️最高
今日はホタテの刺身です‼️
まだ活きてるの貰いました✨✌️
いつもお疲れ様です❗
茄子はいつもお浸しばっかりで飽きていましたので～💧
今度作ってみますね😃
ビール！ｗ
もはやコメント不要の殿堂入りレシピ♡。
ナスをアケビの皮と見立て肉団子の身を挟みカタクリまぶしてあげて、最後に4当分に切って断面ショー見てみたい！けんますさんたのんます
元気貰える❗毎日楽しい😄⤴️ありがとうございます‼️
なすとひき肉の炒め物だけでも美味しいですが、薬味にしょうが、オニオンスライス、茗荷、大葉と、豪華な薬味があるのでかなりグレードアップしてますね。
薬味となすのミンチ肉、どうなるのか!!??? しかし、ミョウガ、オニスラ、よく使いますよ。
これはスゴイ、香り半端ない。ウマそーーーー。。良いですよ。Good job !!!!!!
これはこのまま真似したい一品です。
この時期にしか味わえない香りの繊細さ。
私は茗荷が好きなんです。
こんなん絶対旨いやん
これはいいですね〜😄
いつものナスとひき肉炒めが一気に夏らしくなって❗️さすが目の付け所が違いますね💞
けんますさんの、食材カットしている動画は永遠に見て入られます😍
食べなくても美味いってわかる奴や。
ナス、沢山採れるので けんますさんの 作り方 簡単で美味しいから 助かってます♪ 😀❤️❤️
これわ、、間違いない！超メチャメチャ美味し～い！
私の大好きなモンばかり！
のだぽんでしでしv(・∀・*)。薄くスライス😅。これはプロなら当たり前、包丁さばきが試されるレシピでし😳。今は雨降りが続きますが、行楽の季節にあう、お弁当レシピあれば、教えてください。ようは冷めても美味しいやつでしでし(￣▽￣;)。
めちゃめちゃ美味しそう〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
麻婆ナスかと思いきや、一気に夏の香味広がるレシピになりましたね！ これ、素麺にぶっかけて食べたいで〜〜す！👍😆
お疲れ様です(^^)
食欲落ちやすい季節に清涼感満載の薬味♪最高です(o^-')b !
毎日楽しい～＼(^^)／♪
炒め物に薬味⁉✨新しいデスネ‼⚡😳こうして夏の食卓に出すと🍆清涼感と🎐真心感じますね!🌻早速ゲッ〜ト‼🌟😤👍👍
はい、今回も元気いただきました！ありがとうございます！！
けんますさん今日の茄子の料理ありがとー😉👍🎶 一度作って見ますね美味しそう 本当に 何時も 素晴らしい
サッパリしてそうで、試したいです。
材料買ってきたので作ってみます！
これは…
たまらんヤツですね✨👍
夏野菜を油で素揚げだけでも美味しいのに🎉美味しい‼️が何倍にもなってて、お腹空きました(笑)
これ冷やしても美味しそうですね🎵
けんますさんの切り方見るとやはりこの人は料理人なんだと思います。めちゃ早いですね。
けんますさん、お料理ももちろんだけど語り口とお人柄の大ファンになりました。
毎回同じ決め台詞と決め所作で締めるのに全然マンネリ感がなく寧ろ最後のそれが楽しみで待っています。
いつまでもお元気で続けて下さいね。私は茄子が大好きなので最近茄子料理を沢山紹介して下さって有難うございます！
あ