夏にぴったり！冷たいピンク色のスープ
ご視聴ありがとうございます！
今回はリトアニアのピンク色のスープを作りました。
『シャルティバルシチェイ』という名前だそうです。
名前も知らなかったけど、ピンク色が気に入っていて、
ここ数年夏になると食べています(^^)
身体に熱がこもったような蒸し暑さで食欲も落ちそうな時、
冷たいスープを食べるとスッキリしてきます。
冷たいスープというとガスパチョが有名ですが、
こんな可愛いピンク色のスープがあるってご存じでしたか？
ボルシチなどでおなじみのビーツとヨーグルトって、とても合うんです。
栄養もたっぷりなので夏バテ予防にもなります。
ついでにランチをピンクでまとめたのでお楽しみ下さい(^▽^)/
お子さんのお誕生日会や女子会にはピッタリ☆彡
【ピンク色の心理的効果 】
ピンクは人を和ませ、優しい気持ちにしてくれる色。
人の興奮や攻撃性を弱める効果がある。
また、ピンクを見ると女性ホルモンが活発になるともいわれており、積極的にピンクを取り入れると見た目だけでなく内側から若々しくなれる効果があるともいわれる。
…らしいです(^▽^)/
食材やヒーリングについてのブログもやってます。
よかったら覗いてみてくださいね！
https://vege-a-zee.space/
5件のコメント
凄く綺麗なスープですね🎵
食べるのが勿体ないくらいです😄🎵
いつもながらオシャレで素敵💕
わ〜ピンクピンクピンク〜
可愛くて気分が上がりますね！
素材の色を生かして、こんなに色あざやかな料理ができるなんて☺️💓
最初から最後まで、意外でした。
楽しいサプライズをありがとうございます。
ビーツと言えばボルシチくらいしか思いつかないのですが、色々なものに使えるのですね。
料理にぴったりのお皿と、盛り付けの美しさ。
見ているだけで、嬉しくなりました。
ありがとうございます。
ぴんくがほんとキレイ♪
料理好きですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
アジさん、ほんとにお料理上手ですね♡♡
カフェにあるお料理みたいで素敵です(*ﾉωﾉ)✨