#023 豚そぼろと小松菜の和風パスタ(化学調味料無添加)#きまぐれ#無添加#料理#レシピ#コアラ
毎日家で作るごく普通の家庭料理が
“化学調味料”を使わないだけで、ほっぺたが落ちる程おいしく調理する事が出来ます。
“化学調味料”とは”グルタミン酸ナトリウム”の事で
スーパー等で売っている食品表示には”調味料(アミノ酸等)”と表記してあります。
脱”化学調味料”
是非お試しあれ♪
【豚そぼろと小松菜の和風パスタ】
◯材料(大人2人・子供2人前)
・豚挽き肉 150g
・小松菜 1/2袋
・パスタ 3束
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・塩、コショー 適量
・にんにくチューブ 1〜2cm
(仕上げ用)
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・料理酒 小さじ1
・バター 20gくらい
※全て化学調味料無添加
◯作り方
【1】パスタを茹で始める。
【2】フライパンを熱し、油を引かずに挽き肉を炒める。
【3】挽き肉の色が変わり始めたら小松菜を加え炒める。
【4】調味料を全て加え、煮詰める。
【5】茹で上がったパスタを加える。
【6】火を少し強めにして、仕上げの調味料を加え和えた完成。
○使用調味料(全て化学調味料無添加)
・味の素 瀬戸のほんじお焼き塩
(楽天)https://a.r10.to/hzT4I9
・ハウス コショー
(楽天)https://a.r10.to/hlhATj
・ハウス あらびきコショー
(楽天)https://a.r10.to/hb5RE8
・キッコーマン 特選丸大豆醤油
(楽天)https://a.r10.to/hINYFw
・イチビキ 純米料理酒
・Vselect 本みりん
・S＆B 本生生にんにくチューブ
★注意！本生のついていないものは化学調味料入ってます！
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