【激ウマ!】もちもち食感の大学芋、マジでやみつきになります!!『もちもち大学芋』の作り方Sticky Daigakuimo

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

おかげさまで2年連続レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
↓↓

お陰様で再度重版していただき10万2千部に!本当に本当にありがとうございます!/
『世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん』

15万8千部突破!!お菓子レシピ本大賞♪/
『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』

Amazon、その他ネット書店、全国の本屋さんで販売していただいております!
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

▽〝もちもち大学芋〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒https://www.tenukitchen.com/entry/2021/10/11/201606

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【もちもち大学芋】
今日は、さつまいもを使ってもちもち食感が美味しい『もちもち大学芋』を作りました!
もちもちのお芋に飴が絡んで、めちゃくちゃ美味しい一品!次から次へと手が止まらなくなります。
冷めるともちもち食感がなくなるので、温かいうちにお召し上がりいただくか冷めたらレンジで温めてお召し上がりください!
普通の大学芋も美味しいけれど、ちょっと違うのが食べたいなって時やもちもち食感が好きな方ぜひぜひお試しください!

〈材料〉16個分
さつまいも 200g
バター 10g
片栗粉 大さじ6
牛乳 大さじ6
☆砂糖 大さじ4
☆みりん 大さじ3
☆醤油 小さじ1/2
黒いりごま 小さじ2

▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【Sticky Daigakuimo】
Today, I made “Sticky Daigakuimo” which has a delicious chewy texture using sweet potatoes!
The candy is entwined with the chewy potatoes, and it’s an insanely delicious dish! I can’t stop one after another.
When it cools down, it loses its chewy texture, so please enjoy it while it is warm, or warm it in the microwave when it cools down!
Ordinary Daigakuimo is delicious, but if you want to eat something a little different, or if you like the chewy texture, please try it!

〈INGREDIENT〉16 pieces
Sweet potato 200g
Butter 10g
6 tablespoons of potato starch
6 tablespoons milk
☆ 4 tablespoons sugar
☆ 3 tablespoons mirin
☆ 1/2 teaspoon of soy sauce
2 teaspoons of black sesame seeds

▽Subscribe to my channel♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

——————————————————————————
楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
————————————————————————–

28件のコメント

  1. 片栗粉でモチモチ、照り艶やで美味しそうですね(^q^)
    大学芋に似た味になるのかな💭
    食べるのを楽しみに作りますね(❁´◡`❁)*✲゚*🍠

  2. もちもち大学芋、めちゃくちゃ美味しそうですね。🤱🧑‍🍼🕺💃🛀🧒🧑😀😄🍠🍠🍠

  3. 新しい大学芋ですね( ^∀^)

    発見の喜びをもたらす良い動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  4. おいしそう〜😋でも…普段使わない調味料が入っていたので
    わざわざその調味料買うかどうか迷います😓

  5. 美味しそう🤤 お弁当用に多めに作って冷凍にしても大丈夫ですかね? 大学芋惣菜も冷凍食品のも高くて😅 最近週一回さつまいも🍠が安く出てるから作ってみよぉ😋

  6. すごくもちもちですね!美味しそうですー😋おやつみたいに食べられそう✨秋はお芋が食べたくなるのでこのレシピ大活躍しそうです😍

  7. こんばんは、動画配信を有難うございました。
    凄ーい、いろいろなアレンジが出来そうですね!😅
    ジャガイモやカボチャだとどうなるでしょう!?😋
    では、またねー!(^_-)-☆

  8. 大学芋の味が苦手な人は
    揚げ焼きしたやつにタレの材料じゃなく
    アンコとか蜂蜜でも食べれる(๑•̀ㅂ•́)و✧
    想像したらお腹空いてきた(´,,•﹃•,,`)

  9. 焼きスイートポテト!!
    さつまいもがバター+ミルクでおいしくなるのはなぜだろう

  10. ウワー絶対美味しいやつ!サツマイモ無いわ~カボチャでもオーケーでしょうか?カボチャならたっくさんあるのですが。

  11. この料理の通知4つも来てた
    そんなに作って欲しいなら、しゃあない作るかぁwww
    芋もあるしね😉

  12. レシピ通りに作りましたが、水分が多すぎて全然まとまりませんでした。片栗粉をかなり足してなんとか成型できましたが、牛乳の分量は大さじ6で合っていますか?あるいはさつまいも200gで合っていますか?

  13. ⚠️追記⚠️
    このレシピの分量で作ったら水分量が多くてシャバシャバになってしまうというご意見をいただきました🙇‍♀️
    これからお試しくださる方がいらっしゃいましたら、牛乳は少しずつ足していき少し緩めのハンバーグのタネくらいの硬さになるように調整してください!(柔らかめで成形はしにくいので、一口サイズを手に取ってフライパンにのせていってください。)
    さつまいもによって変わってくるようで、また生地の固さについても情報不足で大変申し訳ございませんでした🙇‍♀️
    何卒よろしくお願いいたします🙇‍♀️

  14. モチモチしてるのかな?😯✨大学芋とはまた違った感じで良さそうです✨楽しみー💖

Leave A Reply