【孤独の酒場】ハイボールと燻製おつまみで大勝利した独身男の夜

酒飲みの皆様こんにちは、ヒトリです。

本日は、燻製食材を使ったおつまみ4品とスモーキーハイボールでちょっぴり大人な燻製晩酌🥃
とびきり疲れた夜は、とびきりのおつまみとお酒で自分を労うに限ります。
よければ高評価・感想お願いします!
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【スモークチーズと鰹のタルタル】
・鰹のたたき    100g
・スモークチーズ  30g
・万能ネギ     2本
・ミョウガ     2つ
・大葉       1枚
☆マスタード    大さじ2
☆醤油       小さじ1
☆塩        ひとつまみ

【いぶりがっこのクリチポテサラ】
・じゃがいも    2個
・いぶりがっこ   適量
・クリームチーズ  適量
☆マヨネーズ    大さじ2
☆酢        小さじ1
☆オリーブオイル  小さじ1
☆塩        ふたつまみ
☆黒胡椒      適量

【イカくんセロリ】
・セロリ      1/2本
・イカの燻製    20g
☆オリーブオイル  大さじ1
☆レモン汁     小さじ1/2
☆黒胡椒      適量
☆塩        ひとつまみ

【スモークサーモンの餃子ピザ】
・スモークサーモン 40g
・餃子の皮     5〜6枚
・ピザ用チーズ   適量
・玉ねぎ      1/3玉
・バジル      適量
☆マヨネーズ    適量
☆黒胡椒      適量
☆オリーブオイル  ひとまわし

#ハイボール晩酌#燻製おつまみ#おうち居酒屋

20件のコメント

  1. 残業おつかれdayに、新作の晩酌動画がご褒美のようでした🎁✨

    今晩もハイボールにピッタリのおつまみばかりで😍真似っ子しますね🎵
    いぶりがっこって、ポテサラにもクリチにもなんでも合いますよね!おつまみのオールラウンダーかも⁉️www

    今晩も勝手ながら一緒に晩酌させて頂きました🍺🎶
    いつの日か、生配信キッチンドランカー晩酌をお願いします🙏💕www

  2. タリスカーいいですね
    飲んでみたいです😗
    生牡蠣にかけると美味しいらしいけど
    どーなんでしょう 
    やってみたいです🤗

  3. お疲れ様です🥰 今回のアテ、ウイスキー好きにはピッタリ❣ バーへ行くとウイスキー好きには燻製モノ、よくオススメ
    されますもんね、共通点はスモーキー。ですかね。今回の動画を観て、数年前に行った小樽のニッカウヰスキー蒸留所に行った
    ことを思い出しました。まあ最高だった😆
    私は関西人なんですが、ヒトリさんも京都旅行の機会があれば、京都の大山崎にあるサントリーの蒸留所もオススメです😀
    外国製ももちろん美味しい、元々は日本のものでは無いから、ですが、ワインもウヰスキーも国産も意外と頑張ってます😉

  4. いつも楽しく拝見してます。

    作られるおつまみが
    ほんとに美味しそう過ぎます‼︎
    器のセンスも素敵✨

    いま1番好きなYouTuberさんです😊❤

  5. セロリ😊美味しそう〜実行させていただきます❗今までは、セロリにカニカマをマヨネーズ、塩、胡椒を少し入れ和えてました😊

  6. いつも思うけど
    hitoriさんの動画見ると
    飲み過ぎるんです‼️
    知るか‼️って?
    (笑)

    あ〜 花金 最高の週末に❤

  7. はじめてコメントさせていただきます!どの料理も美味しそうで、晩酌しながら拝見してます😄
    お酒が好き、食が好きっていうのが伝わってきます!今後も動画楽しみにしてます😊

  8. いつも優しいご返信ありがとうございます、とても感謝しております❣️
    イカくんのくだり、Hitoriさんのお人柄の良さ伝わってきて笑
    オリオンビールのグラスも可愛いですね"(∩>ω<∩)"
    スモークサーモンのピザは週末に試そうと思います😊
    次回も楽しみにしております❣️

  9. いぶりがっこ登場で歓喜しましたー🙌🏻笑
    柔らかくしたクリームチーズに薄く切ったいぶりがっこを加えて混ぜて、黒胡椒とオリーブオイルをかけると美味しいですよ🤤

  10. スモーキー系のウイスキーはまだ初心者の私にはなかなかハードルが高く、一度飲んで封印状態でしたが😅
    この動画を見たらあまりにも美味しそうで、封印解いちゃいました😂😂
    美味しく感じるのは、あなたのおかげです😂

  11. セロリも大好き、イブリガッコポテサラとか最高😃⤴️⤴️もう、居候させて下さい😊

  12. 美味しそうですね。
    料理のセンスがあるのでしょうねえ。すごいなあ。
    レシピ勉強になります。
    盛り付けが上手!

  13. セロリ、イカくん作ってみますスコッチウイスキー🥃オススメでお手軽なのあったら教えていただきたい😊
    お酒大好きな65才おばさんですヨロシクお願いします、おつまみ🫒参考になりますありがとうございました♪♪ありがとうございました👍

  14. 餃子の皮ピザ🍕は美味しそう😊私は、餃子の皮でウインナーとか、チーズ大葉等を巻いて焼いて食べる事しかしなかった😂是非、試してみます😊

  15. 洗礼されていて感動しました。
    チャンネル登録もさせて頂きました。
    これから過去動画を見ていきます☺️

  16. Tシャツとテーブル可愛い😊
    どちらのものですか?
    インテリアとか食器とかセンスが良いですね!!

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