【シニアライフ】自粛生活も忙しい、大葉のジェノベーゼパスタ、大葉味噌、リンゴジャム
内地（本州）では入梅や真夏日とのニュースも聞こえてきますが、当地は吹く風に庭の緑も薫るようになりました。朝晩は時折り冷え込むこともあり、「リラ冷え」の季節と言われています。リラはライラックのフランス語表記、例年、今の時期、ライラックまつりが催されていますが、残念ながら中止となりオンラインでサイト上での開催となりました。
夫も外出を控え自粛モード、この機会に庭の芝刈りと敷き詰めたレンガ周りの草むしりをしてもらいました。
特売の大葉を使ったジェノベーゼソースと大葉味噌、ニュージーランド産のリンゴでジャムを作りました。夕食のパスタは和の風味の爽やかな仕上がりに。
夫も私も忙しく過ごした1日。
庭も食卓も緑、涼やかな風と大葉の香り、鬱屈した気分も和らぎました。
大葉をフードプロセッサーに詰め込み過ぎて、ガンガン回していたら壊れてしまいました。
今後は３０年ぐらい前に購入したミキサーが唯一の頼り、後日、ミキサーで作ったバジルのジェノベーゼソースの動画です。こちらもご覧ください。
34件のコメント
お疲れさま〜です🍀芝生のあるお庭憧れます。ガーデニングも。でも、お手入れ大変かと💦大葉、林檎何てお買い得なんでしょう😃大葉、スーパーで１０枚１０８円でした。
どれもこれも美味しそうなものばかり🎵真似して作ってみたいです☺️ご主人様お料理の腕上がってきてて頼もしいですね
今回の動画は、何だか旦那様の懐の深さが感じられてカッコいいですね☺👌どちらかが、疲れてたりすると…💦何かとサポートしてくれると助かりますね🎵
ゆるゆる奥さま、こんにちは🎵
今日は山下真司ご主人さまが大活躍ですね😆👌
日に日に腕を上げられて素晴らしいです✨
奥さまの萎びたなす、萎びたきゅうり、賞味期限間近の生揚げを見事に調理していくあたり、見習わなければ…👍あとね、大葉でジュノベーゼ、思いも付きませんでした～🙆
こんにちは、いつも見てました。でも今日は登録させて頂きました😁ステキなご夫婦ですね。美味しそうなお料理、どれを見てもいいですね。😆次の動画も楽しみに待ってます😆😆
いつも仲良し夫婦ですね👍
会話も癒される〜😉
どちらの大葉料理を作ります
ありがとうございました😊
こんにちは！
今日もどれも美味しそうです🎵
しなびかけたナスとか賞味期限の近い厚揚げとか、うちでもあるあるなのでつい笑ってしまいました。旦那様のオリーブ油の入れ方を見てそれじゃ少ないなーとかついつぶやいてしまっています。すみません🙇
お二人の手作りの食卓がとても豊かで、拝見していて本当に楽しいです。
ありがとうございます！
ゆるゆるさんこんにちわ😊
お庭素敵〜✨✨✨お花も綺麗ですね💐
今度、お庭の紹介してほしいです。
私も少しずつ庭の改造やってます💦
旦那様も料理に積極的になってきましたね‼️素晴らしいと思います。
お二人のチームワークでさささっと料理が出来上がるのをみて感動です🥺
旦那様も料理が楽しくなってきたと仰ってましたね。👍👍
お二人でいろんな料理に挑戦するのも楽しそう〜🍳
大葉があんなに入って100円なんて安すぎる〜すごいスーパーですね！
ジェノベーゼも大葉で作るなんて考えなかったです💦いろいろ勉強になります🙇♀️
家の中の観葉植物のレイアウトが素敵だったので､やはりお庭が素敵でした。お花が綺麗、センスの良さが分かります。
大葉味噌、美味しそうなので早速作って見ます。いつも新しい発見があるので楽しみにしてます。
お庭、とても素敵ですね！ゆっくりお茶を飲みたくなりますね♪玄関ドアのパープルグラデーションのハンギングもゴージャスで美しい♪
ゆるゆるさん、こんばんわ🙇わぁ〜広いステキなお庭に、お花がいっぱい 芝生も広く、ご主人頑張られますね! その後のお料理、りんごの皮むきも お上手ですね! 手際が良く成って来ましたね🤗カメラのせいも? ゆるゆるさんの、ア〜ア、ワァ〜のハラハラした声が、ご主人は 何も気にされてないから、私までドキドキして、見てる自分がいます!教えるのも大変ですよね! 少し口数が多いと、視聴者の方からお叱りを受けるし! でも お豆腐なんか バシャー 火傷をするから、次は気を付けられましたね〜! 私もドキドキして見てます!いつも、ありがとうございます🙇
いつも楽しく拝見させて頂いております！本当に仲が良くて羨ましいです。
一緒にお料理できるって素敵！
大葉のジェノベーゼ、よく行くパスタ屋さんで食べるのですが、おうちで作れるっていいですね！フードプロセッサー買おうか迷います☺️いつもとても参考になります！
旦那様優しい❣️
今日は暑かったわ😥
大阪は26度でした、ゆるゆるさんが住んでる北海道は、どないでしたか？
私も塩入れすぎちゃうんってドキドキしたけど、最終的、食べるときには、ちょうど良く仕上がって良かったですね😂フ～💨
旦那さん、今、穏やかな方ですが、昔からですか？😳
私の父は、歳いってから性格が丸くなりました😅
O型なんで、せかせかしてますが😓
こんばんは🗿
素敵なお庭ですね😊
大葉大好きです😊
理想のご夫婦です😊
こんばんは。いま母と拝見していました。何を観てるのと聞くので、ご夫婦でお料理してて美味しそうなんだ~と説明すると旦那様が好きなんだねぇ~と言って2人で見終わったとこです＾＾お庭綺麗ですね。ジェノベソース作ってみます。
カキのクリームパスタを作ってみようと思っていたのですが、今日アップされたジェノベーゼも美味しそうだったので、大葉とニンニクを買って来ました‼︎
旦那様の「お料理のお手伝いしてて楽しくなってくる」の一言！これは嬉しい😆
これからどんどん上達されていきそう…
実はりんごの皮むきが出来る事に奥様も知らなかったと新鮮な驚きでいいですね👍✨
私も今日大葉安かったので買ったのですが大葉味噌にしまーす😁手際が良くて適当(失礼)と言ってもいつも美味しそう‼️ご主人ももう当たり前のように台所に立たれますね‼️
こんにちは〜
お庭のお手入れをしてくれるのは、ありがたいですね😊
家の主人もそこまでやるの⁉︎くらい、やり出すととことんやるタイプです(笑)
お料理の手伝いが楽しい✨
きっとご指導者がいいんですね💖
大葉ではないんですが、ちょうどバジルペーストを買ってきました！
育てているバジルも沢山入れて作ってみますね🤗
新しいパスタのバリエーション、教えていただいたので早速作ってみます。
美味しそうです〜✨✨✨✨
作ってみようかな？😚
会話が素敵すぎます☺️
別の世界に住んでる方々の様です！
うちの両親は
美しい
とゆう言葉を使った事ないと思います
よって私もです笑
旦那さんの話し方、田村正和さんぽいですね😊
玄関のハンギングはゆるゆるさん作ですか？とってもとってもとっても素敵です✨お庭のセンスお手入れも完璧で癒されました。どこかのイングリッシュガーデンの様です！ジェノベーゼのお塩加減、勉強させていただきましたし。。。
本日もありがとうございました(*^^*)
ご主人様、リンゴの皮むき上手ですね〜🍎
大葉味噌、揚げなすに合いそう🍆美味しそうですね👌😀
ご主人様のリンゴ切る手が、猫の手になっていて感心しました〜👏( ˊᵕˋ*)
奥様お料理上手ですね。
おはようございます♪
疲れ切った身体には ゆるゆるさんの癒し動画が1番のお薬になりました！
白山吹、庭仕事に立つ旦那様の周りの緑、りんごの赤！綺麗な映像に見入りました！そして、食卓のジェノベーゼ緑！大葉の爽やかな緑は食が進みそうですね♪
素敵なお庭です❣️
それから、取寄せたシークワーサーせっせと飲んでます。
体脂肪は確実に1%減り、体重も0.5kgは確実に減りました。
目指せ、ゆる〜く、あと2kg‼️
さらに、お菓子作りにも大活躍しております😋 半信半疑だった娘達にも好評です😆
素敵なお庭に素敵な料理のダブル何でも簡単に見えますが実際は大変ですねさすがやっちゃうんだから又パスタ色々見せて下さいね有り難うございます
これからも動画楽しみにしてます♪
お庭があるなんていいですね〜❤️花も沢山 咲いていて 素敵です
”じかばし”がどうも気になります。
今はコロナ禍なのでなおさらー。
でも、素敵なご夫婦ですね。
リンゴジャム美味しそうですね！私もジャム作るの好きなんです。私はリンゴの皮も一緒に入れて煮てｻｰﾓﾝﾋﾟﾝｸの色を出して作ってます。🍎ジャムの色がとても綺麗に出ますよ。紅玉が1番色が出ますけど、ニュージーランドのリンゴも紅玉に似てて綺麗な美味しそうな色でしたね😃
返信ありがとうございます。ジャムの皮は後で取り出すので傷んだ所を外したら大丈夫ですよ🍎
ジャムの件でしつこくてすみません😢⤵️⤵️
これからもお二人の会話、お料理を楽しみにしてます🎵