【大変身レシピ】スーパー75円のパンがパン屋のパンに変身!

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スーパー75円のパンがパン屋のパンに変身!(^^)

クロワッサン・オ・ザマンド

5個分
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-クロワッサン  5個
-砂糖水   120cc
Aグラニュー糖   50g
A水        70cc 
※Aを混ぜて電子レンジ600w1分

-ダマンドクリーム 200g
-アーモンドスライス 適量

1.クロワッサンをカット
2.砂糖水に浸す
3.ダマンドクリームを絞る
4.アーモンドスライスを散らす
5.焼く(190℃15分間~)
※オーブンによって調整

★ダマンドクリームの作り方 3:29

無塩バター   50g
砂糖      50g
全卵      50g
バニラエッセンス 1~2滴
薄力粉     6g
アーモンドプードル 50g

1.無塩バターが白っぽくなるまで混ぜる
2.砂糖を加え混ぜる
3.全卵を少しづつ加え混ぜる
⚠️一気に全部入れないよう注意
4.バニラエッセンスを加え混ぜる
5.薄力粉とアーモンドプードルを加え混ぜる
6.完成

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17件のコメント

  1. 美味しそう~❤簡単で失敗しなそう😊絶対作ります。
    黙ってだしたらクロワッサンも自作と思われるんじゃないかしらん😋黙っとこぉ~🤣

  2. うわー面白い! これはぜひやってみたいですね〜。
    地味に「クロワッサンの切り込みは山カーブ側からやるといいんだな」と勉強になりました。

  3. 好きなパンです!
    いつも冷めた状態でしか買った事がないので、自分で焼き立てを楽しめるなんて、サイコーです!
    絶対作ります❤

  4. 美味しい❤
    子供たちにも大好評でした。
    クロワッサン作るの、面倒だったので
    スーパーで特売品買ってきました😃

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