チーズと生ハムが合わないわけがない!ワインと一緒に食べたい♡イタリアン春巻き C CHANNELレシピ
①チーズと生ハムが合わないわけがない!ワインと一緒に食べたい♡イタリアン春巻き
ワインと一緒に♡イタリアン春巻き
チーズと生ハムがパリパリの皮に合わないわけがない!
■材料
・春巻きの皮…5枚
・バジル…10枚位
・生ハム…10枚
・スライスチーズ…適量
・小麦粉…適量
★トマトピューレー…200g
★酒…100cc
★塩…少々
★砂糖…小さじ1杯
■手順
1. 半分に切った春巻きの皮の上に生ハム、チーズバジルの順番に少し手前にのせる。
2. 水と1:1でといた小麦粉を1の周りに塗り、手前からくるくると巻き、両端を押さえて閉じる。
3. 2を170度の油で揚げる。
4. ★を煮詰めてソースを作ったら、完成です♪
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