【1分クッキング】えのきと玉子の生姜スープ【超簡単レシピ】

ご視聴ありがとうございます!

今日は久しぶりの1分料理動画です♪
寒い季節に温まる、えのき茸と卵を使った生姜スープはいかがですか?

疲れていても作れそうな
超簡単レシピにしました。
切るのはエノキだけ!

朝食でも♪ランチのお弁当と一緒にも♪
ヘルシーだから夜食でも罪悪感なし!

*材料* 2〜3人分
えのき茸 1袋
卵 2個

水 500ml
醤油 大さじ1
生姜チューブ 5㎝
鶏ガラスープの素 小さじ2
水溶き片栗粉(水50mlに片栗粉大さじ1位)

※味付け等 細かく計らなくてもテキトーでOK🙆‍♀️

*作り方*
①鍋にお湯・えのきを入れ沸騰させ、醤油・生姜・鶏ガラスープの素で味付け
②水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を回し入れたら完成!

お好みでごま油やラー油、白ごまやきざみ海苔をかけても♪
ご飯とキムチを入れてクッパみたいにして食べても美味しそう♪

*おすすめ動画*

超簡単ズボラレシピ シリーズ↓↓↓

胡瓜納豆丼↓

薬味たっぷり冷やしトマト↓

貝ひもとアスパラのバター醤油炒め↓

胡瓜につけて食べる味噌マヨ↓

油揚げを生地にした和風ピザ↓

#簡単レシピ#ズボラレシピ#スープ

9件のコメント

  1. 初コメです。
    今夜のスープ、何にしようか、悩んでいたので、ちょうど良かったです。
    ありがとうございます🙇‍♀️
    美味しそう〜😋💕
    今から作りまーす😊

  2. こんばんは( ^∀^)シンプルで美味しいそうですね(๑・̑◡・̑๑)早速やってみます(^ω^)

  3. こんばんは
    簡単で美味しそうです。
    お味噌汁作る時間がない時でも
    すぐに出来るのでいいですね。

  4. あ❤アレですねo(^o^)o
    T-fal🎵🎵🎵
    ちょうどえのき茸あるので、作ります‼p(^-^)q
    ★RINAKOさん、1分クッキング☕、ありがとうございました(^o^)/~~💮💮

  5. 身体があったまりそうなスープですね❤
    マンネリ化してしまった我が家の汁物😅💦参考になります♪簡単に出来るスープ教えて下さい(* > <)⁾⁾
    T-fal早速登場しましたね⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*使った感想も教えて下さい。今、アイリスオーヤマのと悩んでます(^_^;)

Leave A Reply