ホタテ豆腐

18.5

材料(2人分)

ボイルホタテ  4個
豆腐(木綿)    1/2丁(150g)
新タマネギ   1/2個
キヌサヤ    6枚
   
水       250㏄
昆布      2.5g
酒       大さじ1と1/2
しょうゆ    大さじ1と1/2
砂糖      大さじ1
バター     5g

1件のコメント

  1. ボイルホタテを使った料理…タマネギのから煎り…ホントに甘みが増して、美味しかったです(*^▽^*)
    豆腐半丁に、グラム数が書いてあるのがとても分かり安かったです。
    作ってみました~絹さやはお高いので、使いませんでしたが、万能ねきで代用しました。
    とってもアッサリしていながら、豆腐が美味しく頂けて、汁まで頂きました。
    何気ない様でいて、美味しいお料理をありがとうございます。

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