🍝【頑張る妻のために】お手軽なペンネアラビアータを作りました🍅

🍝【頑張る妻のために】お手軽なペンネアラビアータを作りました🍅

奥さんの好物なので我が家の中で高頻度で作っているアラビアータの作り方です
暖かい状態でも冷たい状態でも食べて美味しいのでおススメです！

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https://www.youtube.com/channel/UCxtSeS9DIsXH8Zb-C3copCA

■■■ How to make ■■■
1 Put tomato with fork and cook with stove
2 If the skin is broken by heat, put it in water and peel it
3 Add salt and crush yourself
4 Please transfer to a bowl and mash it with a spatula and transfer it to a bowl
5 Chop the okra
6 Cut green shiso leaf
7 1 tablespoon yuzu pepper, 2 teaspoons lemon juice, 1 tablespoon olive oil
Mix with okra and half large leaf
8 Boil the noodles in half and freeze with ice water
9 Mix and finish with the rest of green shiso leaf
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■■■作り方■■■
1,ニンニクは薄切りにします
2,玉ねぎはみじん切りにしておきます
3,フライパンにオリーブオイルを大さじ5～6杯入れます
4,ニンニクを炒め、その後に玉ねぎをいれて透明になるまで炒めます
5,ホールトマトを入れて軽くつぶしておきます
6,缶に残ったトマトを水で混ぜてフライパンに注いでおきます
7,味付けは固形コンソメを２つ、ローズマリー、唐辛子、ケチャップを入れ味を整えます
8,塩を入れた鍋にペンネを入れ12分茹でます
9,茹で上がったペンネを入れて味が絡むようにしっかり混ぜます
10,最後に盛り付けを行い、上から刻んだパセリを散らして完成です
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【Music】
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Camera: Blackmagic Pocket Cinema Camera 4K
Lens: LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S.
Edit: Davinci Resolve Studio

#トマト #パスタ #イタリアン