エルボラチャンネル第10回　メキシコ料理のソペス(SOPES)を作ってみた! メキシコでは、タコスだけでなく、とうもろこしを使った料理が沢山あります。こちらは、屋台などでも大人気の料理になります。

エルボラチャンネル第10回　メキシコ料理のソペス(SOPES)を作ってみた! メキシコでは、タコスだけでなく、とうもろこしを使った料理が沢山あります。こちらは、屋台などでも大人気の料理になります。

ソペスは、とうもろこしを練って作るマサを使って作ります。
色んな具を乗せて食べられるのでアレンジも簡単。