【簡単】アボカドクリームパスタの作り方☆Avocado cream pasta how to make

アボカドが大好きな人のための牛乳で作れる簡単パスタです。
コツはアボカドとガーリックを焦がさないようにゆっくり炒めることです。

It is easy pasta made with milk for people who love avocado.The trick is to fry slowly so as not to scorch the avocado and garlic.

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ブログレシピ
https://www.hidekitchenblog.com/5
参考レシピ(recipe)
https://cookpad.com/recipe/2379484

 材料(ingredients) 
 パスタ(pasta)     100g 
 アボカド(Avocado)   1個
 牛乳(milk)       100cc
 オリーブオイル(Olive oil)大さじ1
 にんにく(Garlic)    2pce
 コンソメキューブ    1pec
(Consomme cube)   
 塩  少々 (salt) a little
 ブラックペッパー 適量(Black Pepper) a little
 パルメザンチーズ 適量(Parmesan cheese)a little

00:00 オープニング
00:45 下ごしらえ
02:00 アボカドは角切りにする
03:30 オリーブオイルとにんにくを入れて熱る
04:00 アボガドを鮮やかな緑色になるまで炒める
04:50 牛乳、塩、コンソメを入れて煮ていきます
06:08 火を止めて、茹で上がったパスタを和える
06:50 お皿に盛り付けて
07:50 ブラックペッパーとパルメザンチーズをふる
08:40 完成!!

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16件のコメント

  1. ニンニクをオリーブオイルで炒める時はフライパンに火をかける前にオイルとニンニクを入れた方が良いと色々な料理動画でやられてると思いますよ…

  2. 試してみました。にんにくいっぱい入れてちょっと焦がした方がパンチがきいて美味しいと思いました。参考になりました。

  3. アボカドの切り方…

    包丁の使い方、手の添え方…

    パスタとソースの絡め方…

    盛り付け方…

    申し訳ない、手際の悪さが【とってもクリーミー】には見えないよ

  4. 中川翔子ちゃんのパスタからきました。多分この動画リスペクトしたみたいでしたよ。

  5. 醤油とかほんの少し加えると、和風寄りのアボカドクリームソースが出来そう。
    もちろんオリジナルもとっても美味しそうです!

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