【おいしい朝食】焼きサーモンサンドイッチ オイスターソースで味が決まる 男の料理日記 #shorts
スモークサーモンではありません🐡焼きサーモンなのですよ。
これがまた絶品で舌鼓です。味の決め手はオイスターソース。
立体感をつけてくれる調味料ですねぇ~
🍺🍺材料紹介🍺🍺
・フランスパン 1/4 くらい
・サーモン(業務用スーパー冷凍 1切れ)
・たまねぎ
・バター
・オイスターソース
・料理酒
・胡椒
・レタス
・マヨネーズ
味付けは意外とシンプル!
🍷🍷作り方🍷🍷
1.あらかじめフランスパンは焼きました。
2.バターを溶かしたフライパンでサーモンを焼きます
3.サーモンの片面を焼いたくらいのタイミングでオニオンスライスを投入します。
4.料理酒を入れて、オイスターソースを入れて、味付けをします。
5.胡椒を振りますが、お好みでどうぞ
6.パンにマヨネーズを塗って、レタス、サーモン、オニスラを乗せて、マヨネーズを塗ったパンでとじれば完成
焼くのも簡単。
サーモンだから、まとめて複数人分でもできますね。
ぜひぜひ美味しい朝食にやってみてください。
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1件のコメント
胡椒たっぷりなのがいいアクセントになりそうですね👍