小麦粉いらない!うますぎる!魚介とクリームチーズのとろけるチャウダー

クラムチャウダーより何倍も簡単!心も体も温まるクリームチーズチャウダー!

材料(二人前)

冷凍シーフード 100g
じゃがいも 1個(100gくらい)
にんじん 50g
たまねぎ 1/4
しめじ 15g
クリームチーズ 50g
バター 15g
白ワイン 50ml
牛乳 200ml
コンソメ 大1
塩胡椒 適量

粉チーズ 適量
生パセリ 適量

#とろけるスープ
#バゲット忘れずに
#完飲必至

32件のコメント

  1. シーフードミックスの解凍が今まで料理酒ぶっかけただけでチンしてた…目から鱗😻✨キッチンペーパーがしんぺい'sポイントですね!!SP💡😆笑

  2. 美味しい料理を作って幸せなのと、家族と一緒に食べれて幸せが垣間見れて、独り身の私にはちょっと刺激がありますね。

  3. シーフードミックスが縮むとがっかりするので😢今回解凍のコツを教えてもらって良かったです💕
    早速試してみます❗️

  4. クラムチャウダー食べたかったのですごく嬉しいタイミングです😃濃厚で美味しそうー、早速作ります✨
    牡蠣とか入れたら合わないかな?

  5. こ、これは!具材を色々変えても楽しめそう!手軽に短時間で凝った風…阿諏訪さんのレシピは、私も旦那さんも大好きです!

  6. クリームチャウダーくらいしかないけど食べる?最高っw
    「🥺食べる!」ってなる。間違いない。
    普段白ワインやkiriとか使わないので、後は飲めば良いとか冷凍できるとかこの後こうしたら良いみたいなのもセットで教えて貰えてほんと行き届いていて助かります✨
    私も作ってみます!「クリームチャウダーくらいしかないけど食べる?」が何時でも発動できるようにw😆

  7. なんかなー
    このシステム(阿諏訪さんのご自宅でやってる事)が、凄く凄くイイのですよ。
    ほんの少しだけ、阿諏訪さんのプライバシーを覗けるのが。
    この先、撮影に凝ったり、人にお任せしたりすると、スタジオみたいな所を借りたりしないで、ずっとおウチでこっそりやってもらいたいのです。
    で、欲を言えば、サマーさんモチーフのエプロンとか、ランチョンマット等のグッツが販売されると、とてもとても嬉しいなって思います😊

  8. うわーうわー!
    ホントやばいヤツですね❗️
    週末バケット買ってやらなくちゃ!
    キャンプの朝ごはんでも
    サイコーですね〜

  9. 朝ごはんにすぐに出来て美味しそうですね♪
    先日の漬けトマト…ミートソースに入れたらマジ美味しく出来あがりました✨
    今回も作らせてもらいます♪惜しげもなく教えてくれてありがとうございます😊
    それにしても…サマーちゃんが癒される✨✨
    良い仔ですね🤗

  10. という訳で、昨夜ちゃっちゃっと作りました。
    これは小麦粉より早くて濃厚です。私はアサリ缶詰とホタテ冷凍と青物はブロッコリーで作る事が多いので、バゲットはガーリックバターにしてましたが、クリームチーズが入ってコクがあるので、普通に焼いてつけても美味しかったです。これにサーモンムニエルとワイン少々で、何回もリピートします。ご馳走様でした。

  11. わたしには、この量じゃ足りなさそうなので、最初から倍の分量で作ってみました❗
    これで正解。明日の朝も食べれる幸せやぁ🍀

  12. 阿諏訪さんのお料理チャンネルめちゃくちゃ嬉しいです!stay homeだし、リモートワークやらで家族みんなずっと家にいるからいつもご飯に悩む!!レパートリーが少ないからこういうご提案(?)チャンネルは本当に助かります~。お料理初心者(というか苦手)な人でも比較的手軽に作れるレシピだとなお嬉しいな♥️楽しみにしてます♪ 奥様(かな?)も撮影お疲れ様です!

  13. クリームチーズのコクが、絶品でございました💦
    シャケの水煮と、鶏のモモ肉で代用しました。ブロッコリー🥦入れたらウマウマです!

  14. 今日のお昼はクリームチーズチャウダーに決定しました!!!!!!
    簡単レシピありがとうございます(*'▽')
    うしろシティのコントの方もめちゃ面白いデス♪UPありがとうございますん!

  15. まだ高校生だけど一人暮らししたら絶対この料理作ろ!めっちゃ美味そうだし、ほんとに阿諏訪さん美味しそうに食べる最高!

  16. クラムチャウダー好き♪
    いつもクリームチーズ余らせるので、今度作ってみます。

  17. 色々と勉強になりますね!
    お陰様で少しずつキャンプ料理のレパートリーが増えてきました(^o^)
    サンマの缶詰炊き込み御飯最強です!

  18. 今日作りました!!
    息子に食べさせたら「ふぁああ!うんまっ!!」と目を輝かせてました✨
    私の株が上がりました。ありがとうございましたw

  19. しめじ ってなんか苦い時ないですか?そういうものなんでしょうか?話 違いますけど 重曹水が身体に良いと聞いてやってみたら不味かった ラーメン🍜を作る時に重曹を入れると麺がモチモチになって美味しいと聞いた事があったので カップ麺で重曹を入れる前と後で比べてみたら意外と美味しかった様な?小さじ 1/4 位入れたんですけど ほんのり海老の味がした様な?味覚が変なんでしょうか?美味しくて身体に良い料理なんてどうでしょう?出来れば簡単なやつでお願いします 🙏

  20. 事故って焦る阿諏訪さん可愛すぎる!!!!!味見してるところ、本当に料理が好きなんだなーって感じる……素敵すぎる泣あと嫌だったら申し訳ないですけどサマーちゃんが日に日に金子さんに見えてくる(褒めてる)

  21. 作ってみました〜。すごい短時間でめちゃくちゃ美味でございました。
    冷凍シーフードも柔らかく美味しく仕上がりました。
    味に超厳しい夫が、言いたくなさそうに「うまい🍽。」と。やった〜〜。
    久しぶりに勝利を手にした気分でした♪ ありがとうございました。
    また,作ります^_^。皆さんもどうぞどうぞ。

  22. ホント知らないチャンネルでした。簡単で 料理は楽しそう キャンプでもいけそうですね!お鼻 乗せてが見えるなんてラッキー🤞

  23. キャンプ動画にハマってこちらも拝見するようになりました。
    どれもめちゃくちゃに美味しそう!
    キャンプ飯もいつも最高なのですが、こちらも真似したいと思います。

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