Healthy Beauty Park｜新じゃがいもと半熟卵のパセリソース和え｜ヘルシービューティーパーク｜資生堂
デビュー以来60冊以上の料理本を出版し、さまざまなアイデアを生み出している人気料理家・ワタナベマキさんが作るのは、ホクホクの新じゃがレシピ。
じゃがいもは、茹でずに蒸すことで、疲労回復が期待できるビタミンCなどの栄養を丸ごといただけます。
貧血を防ぐ鉄分がたっぷりのパセリソースは、おかずと和えたり、サラダのドレッシング代わりにも使えて万能。
とろんとした半熟たまごと一緒に、食べごたえのある、こっくりとした味わいを楽しんで。
サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0075.html