今ので満足していませんか？マカロニサラダはもっと美味しくなります【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人前
・マカロニ 150g
・きゅうり 2〜3本
・ハム 8枚
・塩 適量
▼ソース
・マヨネーズ 大さじ6
・パルジャーノ 10g
・ケイパー 20粒
・粒マスタード 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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23件のコメント
グルテンフリーのマカロニを使いましたが、美味しくできました。ケイパーを初めて買いました。レシピとワクワクをありがとうございます🎵
青池さんにならい、朝獲れキュウリ4本でやりました🥒✨
緑が眩しいマカロニサラダになりました🤭
ケイパー＆粒マスタード、子供にバレる事なく大好評、とっても美味しく頂きました🤗✨
私の子どもの頃のマカロニサラダマカロニといえば、グラタン用の4センチほどのまっすぐなのでした。(^^;;
このレシピ、ほんと ”進化”したお味！”オプション”のバルサミコ酢をかけていただくと、”悶絶”。
あまりにもバルサミコ酢かけが美味しすぎて、ウスターソースをかける分取っておくの忘れました(^^;;
（ウスターソースをかけたのって、コロッケとかのキャベツの千切りにかけたのが、一緒にお皿に盛られてたマカロニサラダに流れて混ざったのですよね？それがまた美味しかったのを覚えてます。）
バルサミコ酢は、最初から混ぜてしまうんじゃなく、後からたらってかけながら食べるのがおいしいですよね〜！
このレシピもテッパンになっちゃいました。いつも美味くて簡単なレシピ、ありがとうございます♡感謝！
すでに3回作りました。レモン汁入れるとさっぱりいただけますね。ケッパーは大人だけ後乗せで食べました。美味しかったー。
マカロニサラダが、こんなに美味しいとは思いませんでした〜
👏👏👏👏👏
このチャンネルのレシピが良いなぁと思うのは、和風にもアレンジできるところ。
シンプルだから、ワイン→日本酒、アンチョビ→塩辛、ハーブ→大葉やわさびなど、オリーブオイル→米油や大豆油、に置き換えればそのまま和風になる。
マカロニサラダを作ったら
イタリア人の友達が、
私はライスで作るのよ！
と言いました。
そもそも、イタリアのお米は
ぷっくりしていて、
リゾットにしたら美味しい
弾力のあるものですよね？
イタリア米、日本では入手困難だし、
お値段が辛い、、、
青池シェフのイタリア米の講義を
AOsトラットリアで見られるでしょうか。
チャンネルのチェック楽しみです！
ウスターソース、めっちゃ同意やわ。同年代かな？
ジェリー・ルイスとデイーン・マーチンは芸が無かった。友人のイタリア人がニュージャージーでナイトクラブをやっていた。ふたりはウエイターだった。ある夜、コメデイアンが病気で出られなくなった。ジェリーとデイーンが即興の漫才をやると貨客が笑って手を叩いた。ジェリーとデイーンはハリウッドのスターになった。聞かれると、「いつもふざけてたから、普通にやっただけ」と言っている。会話はそれほどの芸なんです。
作りました。
美味しかったです。
マカロニサラダの苦手な夫の箸がよく進み、夜の酒の肴にすると言っていました。
ズッキーニでやろ☺️
給食のシチューにマカロニ入ってて大好きでした
子供の頃トマトに砂糖をかけて食べるのがご馳走でした。ウスターソースの行は日本人なら誰でも経験の味ですね～懐かしいお話です。
会話が楽しいチャンネルなので「おしゃべりクッキング」と改名されては？笑
あるもので作ってみました。
ケッパーはなかったけど、とっても美味しかったです！パルミジャーノがポイントですねー。美味しいレシピありがとうございます✨✨✨
７０歳過ぎた母もウスターソースをかけてマカロニサラダもポテトサラダも肉まんも食べてます。子供の私達も孫達もウスターソースをかけて食べてます。(笑)
今晩、早速作ってみたいと思います☺️ケイパーも買ってきました‼️
石川県と言えば羽咋市！市を挙げての自然農法稲作をしている進んでいる市です。マッカウリって言うのは富山だから？新潟はマクワウリでした。優しい甘さで大好きです。
二人の会話が大好き💕
お友達の、ん〜美味しいって
コメントがいつも好きです。
何回も作ってレシピを真似させていただいてますありがとうございます
昨日作ってめちゃくちゃ美味しかったです！ サイドのつもりがこれがメインになりました。また作りたいと思います。
ゆだる方言だ
先月から見るようになっておふたりのやり取りにハマっています。
ケイパーを入れると劇的に味が変わってより美味しくて驚きました。
酢漬けケイパーと塩漬けケイパーの使い分けはどうしてますか。
自分は酢漬けのを買ったのでしばらくそれがあります。
お二人で泣きながら食うってシチュエーションいいなあ。。。。。