【味と香りで春を感じる】ホタルイカと菜の花のレモンパスタ【本格パスタ】

【味と香りで春を感じる】ホタルイカと菜の花のレモンパスタ【本格パスタ】

今回は、春の食材「ホタルイカと菜の花」を使い、春が待ち遠しい季節に食べたい爽やかなパスタ。仕上げのレモンの香りが爽やかさを引き立てます。菜の花の緑とレモンの黄色、海老やほたるいかの柔らかい赤色でいろどりも豊かです。程よい酸味と魚介のうまみがマッチしておいしく召し上がれます。シラスや牡蠣のアレンジもオッケイ♪是非、ご家庭でも作ってみてください♪