夏野菜とチキングリル
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重量 容量
鶏モモ 240g –
塩 2g 小さじ1/3
ブラックペッパー- 適量
白ワイン 10g 小さじ2
レモン汁 10g 小さじ2
オリーブオイル 4g 小さじ1
プチトマト 80g 6個
パプリカ(黄)100g 1/2個
ズッキーニ 80g 1/3本
ナチュラルチーズ30g –
塩 - 適量
今回はズッキーニ・パプリカ・トマトの夏野菜とレモンの香りを乗せてチキングリルをご紹介します。
化学調味料は使用せず、素材の味をシンプルに活かした料理になります。
ビタミンたっぷりの夏野菜をたくさん食べて、夏バテを防止しましょう。