#18【夫婦2人暮らしの食vlog】秋のはじめのご馳走献立。夫お気に入りのレシピと旬の柑橘。Home-cooked food using the flavors of autumn in Japan.

今日はこの季節にとびきり美味しい柑橘、すだちをたくさんいただきました!
秋のはじまりを感じる爽やかなレシピで食べ尽くしたいと思います✨
特別なご馳走レシピで、すだちを愛する夫も大満足の1日の食卓をお届けします🍁

動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。

【塩サバと薬味ののっけごはんの素】
 鯖の塩焼き 1切れ
 ミツバ 1/2束
 茗荷 1個
 塩昆布 1掴み
 すだち 好きなだけ

【椎茸のえびつくね詰め】
 椎茸 6個
 バナメイエビ 7匹
 酒 小さじ1
 塩 少々
 すだち 好きなだけ

【タコのペペロンチーノすだち風味】
 パスタ 2人前
 たこ 80g
 ニンニク 2かけ
 唐辛子 2個
 塩 適量
 すだち 2個

【にんじんすだちドレッシング】
 にんじん 1/2本
 すだちの搾り汁 大さじ3
 オリーブオイル 大さじ2
 塩胡椒 少々

【すだちポン酢】
*すだちの搾り汁:濃口醤油:薄口醤油が2:1:1の割合になるように混ぜる

Thank you for watching my video.
Today we had a lot of Sudachi, an extremely delicious citrus fruit for this season in Japan!
I would like to enjoy this refreshing recipe that will make you feel the beginning of autumn✨
With a special recipe, we will deliver a meal that even your Sudachi-loving husband will be happy with for the day🍁

#夫婦二人暮らし #家庭菜園 #ぬしキッチン

23件のコメント

  1. 今日もお越しくださりありがとうございます🍁
    すっかり涼しく、そして秋の食材が美味しい季節になりました
    食べ過ぎに注意しながら🤭今年も2人で素敵な季節を楽しんで行きたいと思います!

  2. 毎回、いろんなレシピ見させていただいて今回も、朝食から、美味しいレシピありがとうございます。

  3. こんにちは😊
    ちょうどすだちもらったとこで早速人参ドレッシング作ってみます
    味噌汁にも浮かべてみますね
    ほんとに料理上手で凄い、オットさんの美味しいが何度も言うの分かります😊
    あっ、うちはスーパーで買ったレモンの種を取って育ててます、まだ50センチくらいですが約3年後に実が成る予定です😅
    次回も楽しみにしてます♪

  4. はじめまして!すだち県に住んでるものです☺️
    この時期のすだちは香りもよく味も最高ですよね。
    我が家も良く味噌汁にしぼってます♩
    あとは、三ツ矢サイダーにしぼって飲んだりしてます。酢飯の酢もすだちを使ってます☺️
    沢山のすだち、楽しんでください❤

  5. こんばんは🍊
    涼しくなりましたね🍃東北住みなのですが、夜は毛布を引っ張り出してます(:3_ヽ)_今日も素敵な動画でした🤤✨

  6. こんにちは〜😊
    ぐっと秋が来ましたねー🍁 すだちいいでよねー♪旦那がイマイチだからさー😂おしゃれじゃいんです🤣タコスパ美味しいそー🐙
    食欲の秋ですねー😅つい色々欲しくなる季節ですね

  7. 안녕하세요
    한국에서 잘 보고 있습니다
    고급 힐링 영상을 올려주셔서 감사합니다
    이번회에 한국어 자막이 빠져서
    다음부터는 부탁드립니다

  8. 以前すだち🌿を一箱頂いた事が😅

    こんな風に🌿使えたら🤭🤗…うふっ

    ただ添えたり🌹うどんに浮かべたり

    だけでした😅レパートリーの多さに

    ひたすら🌿感心感心😊でした

    タコ🐙スパも🌿椎茸のエビツミレ🌿

    めちゃめちゃ美味しそう🥀でしたぁ

    ワンパターンの料理🌿ばかりで🌿

    お恥ずかしい限りです🥀野菜たち🥀

    オサカナ🌿たちを…慈しんでcooking

    凄いことです🌿命を💓謹んで頂く😊

    って…思いが伝わります😊🌹🌿

  9. 本当にいつも美味しそうなご飯で旦那様が羨ましい〜😊
    色々な食べ方があるんだなーって勉強になります〜
    ご夫妻が仲良くて幸せそうで、うれしく思います♪

  10. ボンジュール!宇宙人のジョンです!ご主人は、兄弟仲良くて、ようがすなあ!一方、ぼくのバヤイ、18年前に父が亡くなると、実家にいた兄は「兄8・妹1・弟(ぼく)1」の割合での相続を主張!ぼくは、4・2・2にしてほしいと主張!裁判沙汰となり、以来、兄とは絶縁となりました!18年間、一切、音信不通です!でも、昔、正義感の強かった兄が、なぜこうも欲深くなったのだろうか?ホワイ?

  11. こんにちは😊今日も美味しそう❤ワラサって初めて聞きました。すだちっていろいろなお料理に使えるのね😊頭がカタイおばちゃんは焼き魚にかける、、、、お蕎麦にのせる、、レパートリーのない食材だと思ってました😅さっそく本日もまねっこお料理させていただきます。食欲の秋がやって来て食いしん坊には堪らなくワクワクします❤こちら、神戸はパンや洋菓子がとても美味しいです❤餃子には味噌ダレをつけます😊鯖のご飯ドロボウ、今日作ってみますね❤いつも美味しい動画をありがとうございます😊

  12. こんにちは いつも楽しくみさせてもらってます。
    昔はやった!? 塩レモン をすだちで作ってお料理に使ってました。
    季節はずれだけど すだちそうめんもおいしいですよね。

  13. お酢好きにはたまらない動画でした😊
    柚子、すだち、それぞれの良さ、使い道がありますよね❣️
    私の地域は柚子の産地なので、ポン酢、寿司酢にも大量の柚子が。時々頂くすだちはちょっと物足りない感が…
    美味しそうなレシピを見て今度は挑戦してみようと思います😊

  14. おはようございます。始めまして…今朝偶然三週間前の動画に出会いました。素敵❣️な暮らしですね。登録させていただきました。北海道ニセコと札幌で二拠点生活してます定年夫婦です。楽しみにしてます。

  15. お料理も素敵ですが、食器選びも素敵です!! 備前焼きの薄い茶のお皿 ❤
    抹茶碗を古備前で持っていますが、抹茶以外にも使おうと❗ 😊

  16. お料理も素敵ですが、食器選びも素敵です!! 備前焼きの薄い茶のお皿 ❤
    抹茶碗を古備前で持っていますが、抹茶以外にも使おうと❗ 😊

  17. شكراً على مجهودك 😊 في مدينتي نحب الطعام بليمون وهناك طبق لذيذ جداً يعشقه الجميع ورق العنب محشو رز ونضع فوق الليمون وهناك اطعمه اخرى كثيره ايضاً ☺️

  18. Another amazing video … yes I would love to try that Shabu shabu , looks so delicious …. I think you should create a cookbook , I’m sure it would sell very well because you are an amazing cook ❤

  19. What liquid was being used in the pan for dinner? I first thought it was oil then you added lettuce leaf n i thought no its most likely a stock, but truthfully ive no idea 😅 your meals look so healthy and tasty. Thank you for sharing them with us ❤ 🫂

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