ハロウィンおすすめ料理！パンプキンクリームリゾット！ワンランク上の味になるプロの技【イタリア人シェフの食卓】
ハロウィンにおすすめのかぼちゃを使ったパンプキンクリームリゾットの作り方動画です。
リゾットを美味しく仕上げるプロの技を動画の中で説明しています。
知っていて損はない本場イタリア人シェフのリゾット技！
時間はかかるお料理ですが、コツを知ればレストランの味ができますよ♡
今年は大勢でパーティー！は避けて、おうちでゆっくりワンランク上のレストラン風ディナーはいかがでしょうか。
ちなみにこのリゾット、パパの料理で
ママとMioの大好物Best5に入ってます♡
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ハロウィンにおすすめのかぼちゃを使ったパンプキンクリームリゾットの作り方動画でした♡
#海外生活 #イタリア料理 #ハロウィン #Ayumi’sEuropelife
4件のコメント
こんにちは。
パパさんの１手間・２手間・３手間も掛かった料理。
美味しそ～～～。
YouTubeで、香りが伝わればいいのにね！
みおちゃんの「I was waiting for years!!」は、名言でした。（笑）
旦那さんが作るカボチャリゾット美味しそうだけど、大変そう〜！
私も1度カボチャリゾットを作りましたが、旦那さんのに比べたら、凄く手抜きしました。カボチャをローストするとか、チーズクリームかけるとか、スペックを加えるとか、いろいろためになりました〜！
カボチャの種類はzucca mantovanaでしょうか？イタリアで見かける巨大カボチャで作っても同じように美味しくできるのでしょうか。
美味しそう！是非今度やってみます！リゾット、べちゃべちゃになりがちですが、いろいろ勉強になりました。red onionを使っているのは、何故？yellow onionよりもリゾット向きなんでしょうか、気になる。
鍋やフライパンのそれぞれの工程毎にいろんな臭いがしてきました！とっても手間がかかる料理なんですね！私には無理。
手際とスピード♪流石です！ こんな料理番組があったら見てて飽きないですね♪