【かんたん腸活ダイエットリゾット♪】オートミールとさつまいものきのこリゾット｜レシピ・作り方 #Shorts
こんにちは！
筋肉料理研究家Ryotaです！
今日の筋肉料理
【オートミールとさつまいものきのこリゾット】
旨み溶け込むダイエットリゾット！
さつまいもはレンチンでつくるの簡単♪
ぜひつくってみてください💪
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■材料（2人分）
・オートミール（ロールドオーツ）…80g
・大分県産 さつまいも「甘太くん」…100g
・しめじ…100g
・まいたけ…50g
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…少々
・粉チーズ…適量
・刻みパセリ…適量
★調味料
・水…400ml
・顆粒コンソメ…小さじ1
■調理時間
約12分
■栄養成分（1人あたり）
・タンパク質…9.1g
・脂質…9.2g
・炭水化物…48.5g
（糖質/食物繊維…41.2g/7.3g）
・カロリー約313.2kcal
※数値は目安です。
■作り方
１．さつまいもは2cm角に切り水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
２．しめじは根元を切り落としほぐす。まいたけはほぐす。
３．お鍋にオリーブオイルを熱し、(2)をしんなりするまで中火で炒める。★、オートミール、(1)を加え、煮立ったら弱火で5分ほど煮る。塩コショウで味を調える。
４．器に盛り、粉チーズ、刻みパセリをちらし完成！
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オートミールとさつまいものきのこリゾット｜レシピ・作り方
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