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    Pasta with canned tomatoes トマト缶でパスタ

    今話題のパスタ！結局【暗殺者のパスタ】って何？イタリアでは…#shorts



    今話題のパスタ！結局【暗殺者のパスタ】って何？イタリアでは…#shorts

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    今日本で話題の暗殺者のパスタは南イタリアのバーリという街のシンボル的な料理で、味わいや食感も中華料理の焼きそばに似たニュアンスがある変わったパスタ料理です🍝🇮🇹

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    【暗殺者のパスタ 】Spaghetti all’assassina
    材料
    スパゲッティ　70g
    トマトペースト　40g
    ⽔　390g
    塩　2g
    ニンニク　ひとかけ
    カラブリア唐⾟⼦　3本
    EX オリーブオイル　⼤2

    作り⽅

    ① 鍋に⽔とトマトペースト、塩を加えよく混ぜ合わせ⽕にかける。

    ② 鉄フライパンにニンニクのみじん切りと唐⾟⼦とオリーブオイルを熱し⾹りが出たら
    ①を少量加えスパゲッティを加える。
    ③ なるべく触らずにソースをパスタに回しかけ麺の表⾯を焦がしながらソースがなくな
    ってきたらその都度⾜し袋表記+１分加熱し盛り付け完成です。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーー
    #パスタ #暗殺者のパスタ #トマトパスタ

    47件のコメント

    4. @mirai_no_mirai on

      なんとなく作ってみたことあったけど全然うまくいかんかったけど、そうかこうやって作るのか全然違った笑

    16. @かずふま on

      面倒すぎる。せめて湯がいてからならはやるんかな？自分としては動画の作り方で惑わされていると思ってる。売るにしても手間が掛かりすぎ。

    20. @sib_ginko6705 on

      味の加減が難しい……出汁から塩分吸ったのか美味しいけどしょっぱいのになってしまった

    24. @signenet on

      数回作ってみたけど結局何を目指せば良いのかわからないまま　普通に茹でた方が好き

    27. @GOLDLUCK-x6u on

      なんで暗殺者のパスタって言うんだろな
      こんな目を離さず時間かけて作ってたら暗殺のタイミング逃すじゃん

    37. @No-5hairs on

      ファビオさんの動画見て、何度か作りました。しかし何故暗殺者なんでしょうね？

    38. @ジョシュタン on

      これ流行り始めの頃から何で暗殺者のパスタって言うんだろう？って思って今日まできてるwでも調べるほどじゃないのよね😅

    44. @本物の髙木 on

      リゾットとかもそうだけどなんで細かく出汁いれるんですか？
      いっぺんに入れちゃえばよくね？？？って思うのですが、なにか他に理由とかあるのかなと

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