一発！簡単チャプチェの作り方
一発でできる簡単チャプチェを作ってみました！
〈材料〉
豚肉こま切れ(牛肉でも♪) 150〜200g
ニンニク(スライス) 2かけ
春雨 1袋(約150g)
にんじん(千切り) 1本
玉ねぎ 1個(スライス)
ほうれん草or小松菜 1束
長ネギ(スライス) 1本
浄水 250cc
醤油 万能カップ1/2
つゆの素 万能カップ1/2
白だし 小さじ1
ごま油 適量
塩 適量
オーガニックシュガー、コチュジャン、豆板醤などはお好みで♪
〈作り方〉
①大フライパン(もしくはウォック)に上から順に入れて、IR8で加熱する。
②カタカタしたらIR4で10分。
火が通ったら完成♪
ご飯に合う！
ごま油の香りが食欲をそそります！
甘さや辛さなどは
お好みで調整してください♪
ぜひ、料理のことやトライしたことがあれば
コメントで感想を聞かせてくださいね。
楽しみにしています！
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