【山パスタ】メスティン de ブロッコリーのアンチョビパスタ｜Broccoli And Anchovy Pasta By The Mess Tin – Mountain Pasta
今回はアンチョビの旨味と塩気を吸い取ったブロッコリーが美味しい！トマトの酸味も加わった山パスタを作ってみました！
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【材料】
・パスタ1.2mm 80g(茹で時間4分)
・茹で塩 1g(控えめ)
・アンチョビパスタの素 適量
・水 180-190ml
・茹でて冷凍したブロッコリー 1/2株
・白ワイン 大さじ1
・ミニトマト 3個
・塩 適量
【レシピのポイントと詳細＆使用している道具】
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#山パスタ #ブロッコリー #アンチョビパスタ
2件のコメント
ソライロパスタさんのパスタは本当に美味しそうで、今回も真似させてもらいますね
(*´꒳`*)
ありがとうございます❣️
寒い時期の外料理は、たしかにナイフを使用するのがツライ時もあります。
ソライロパスタを観始めてからは、冬でも外料理が楽しめるように、効率良くかつ、料理を楽しめる工夫を考えるようになりました♪
100均でジッパー袋を探してみたり、スーパーでパスタに合う野菜をイメージしてみたりとても充実しております。
アンチョビの素作ってみます(^O^)ごちそうさまでした！