トマトソース＋牛テールとスネ肉のボルシチ風煮込みの作り方 # 8

トマトソース＋牛テールとスネ肉のボルシチ風煮込みの作り方 # 8

20代の頃に海外で習ったものを少しアレンジしました。
牛テールもスネ肉も相当いい味が出ます。トマトソースはイタリア式です。
この手の煮込み料理は時間はかかりますが、1度は作ってみるべきと思います。
豚の場合は少し味噌を入れると味が引き締まります。

珍しく工事音が入ってないのでかなりBGM絞ってます。
そして27日が誕生日でしたがプレゼントが紅生姜て…
悲しき自分にコメントやご登録をよろしくお願いします。

Tomato sauce＋Borscht-style stew of beef tail and Shank.

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#料理 #ボルシチ #煮込み