生クリームなしで作るとろーり全卵カルボナーラ #shorts

生クリームなしで作るとろーり全卵カルボナーラ #shorts

生クリームなし牛乳なしで全卵１個を使ったクリーミーなカルボナーラを作ってみました😄🎶

湯切りしたパスタを65℃位に少し冷まして
から全卵に絡めれば旨く出来ますよ❗️😄

白身が固まるのは麺温が高過ぎるためです❗️