シェフのパスタ料理【和風プッタネスカ】簡単なのになぜおいしくなる？伝統と革新

シェフのパスタ料理【和風プッタネスカ】簡単なのになぜおいしくなる？伝統と革新

人気のプッタネスカ、またの名を娼婦風パスタ。
過去にも色々出してきましたが、今回は日本の旨味を合わせることでどこか懐かしく革新的なレシピを考えました。
このレシピにはブロンズ系のパスタ（ザラザラしてるタイプ）をご用意頂き作ってみて下さい。

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＃プッタネスカ　＃娼婦風パスタ　＃娼婦風