カレーだけじゃないスパイスの使い方は?中東料理ムサカ

ラザニアのルーツ、夏野菜たっぷりの中東料理ムサカ
カンタンな作り方とスパイスの基本的な使い方を解説します。
テキストでも解説➡︎https://swarajtaka.com/カレーだけじゃない!中東料理でのスパイス【タ/

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  1. 材料 タマネギ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、トマト、トマトピューレ
       ニンニク、ターメリック、パプリカパウダー
       レンズ豆カップ半(圧力鍋で炊いたもの) 
       ラザニア10枚(ラザニアの代わりに平たく切ったポテトもOK)

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