娘が歓喜した！簡単クラムチャウダー #Shorts

娘が歓喜した！簡単クラムチャウダー #Shorts

あさり缶は汁ごと使い、ベーコンも入っているため旨味がたっぷり❗
牛乳がたっぷりと入っていてクリーミーな味わいが楽しめます😊

作るたびに娘が喜んでくれるので、ぜひファミリーキャンプでも作ってみてください👍

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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
あさり缶　1缶
ベーコン　30g
ジャガイモ(小)　1個
玉ねぎ　1/4個
にんじん　1/4本
小麦粉　大さじ1
水　150ml
牛乳　200ml
コンソメ(顆粒)　小さじ1
バター　10g
黒コショウ　少々
パセリ　適量

■作り方
①ジャガイモは皮をむいて芽を取り除き、1㎝角に切り、水にさらす。玉ねぎ、にんじんも皮をむいて1㎝角に切る。ベーコンも1㎝角に切る。
②鍋にバターを入れて弱めの中火で溶かし、①を加えて炒める。
③玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加えて炒め、全体に馴染んだら水、あさり缶の汁を加えてジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
④牛乳、あさり、コンソメを加えて沸騰直前まで温める。
⑤器に盛り付けて黒コショウとパセリを散らす。

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

■Blog
http://working-father.com/

■Twitter
Tweets by working_father

■Instagram
https://www.instagram.com/working.father.ken

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