【ドリア】四重の層が味に深みを演出。手作りトマトソースは赤ワインを効かせた多用な料理にアレンジ可能な、大人の味。 #shorts

【ドリア】四重の層が味に深みを演出。手作りトマトソースは赤ワインを効かせた多用な料理にアレンジ可能な、大人の味。 #shorts

バターライス、トマトソース、ベシャメルソース、チーズの層が美味しさを何倍にも膨らませます。バターライスは炊飯器でお手軽に。トマトソースは冷凍保存も可能が嬉しいポイント。パスタに使ったり、オムライスやハンバーグにかけるだけでも十分美味しくなります。最後にかけるチーズは好みのチーズを使いアレンジするのもいいですよ。
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＜⏰調理時間⇒約30分＞
　（炊飯器でバターライス炊く時間は除く）
＜材料＞
　（3人分）
ホールトマト缶　　1缶(400g)
玉ねぎ　　　　　　1/4個(50g)
にんにく　　　　　1片
オリーブ油　　　　大さじ1
赤ワイン　　　　　100ml
塩　　　　　　　　2つまみ

米　　　　　　　　1合
バター　　　　　　10ｇ
塩　　　　　　　　1つまみ
胡椒　　　　　　　少々

バター　　　　　　20g
小麦粉　　　　　　大さじ1
牛乳　　　　　　　150ml
塩　　　　　　　　1つまみ
胡椒　　　　　　　少々

ミックスチーズ　　100g
パルミジャーノ・
　　レッジャーノ　適量
粗挽き胡椒　　　　適量

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