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    いつもよりちょっと美味しいカルパッチョの作り方！【Carpaccio】#shorts



    いつもよりちょっと美味しいカルパッチョの作り方！【Carpaccio】#shorts

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    39件のコメント

    1. @kyo.nani.tabeyoo on

      皆さんご視聴ありがとうございます！

      ▶使用材料
      　鮮魚(今回はイサギを使用しました)

      　カリカリパン粉
      アンチョビ　3g
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      ※マルコはイタリアで購入したのでこちらのショップで購入したものではないのですが、同じ商品を愛用しています。
      とても使いやすく重宝しているので、良ければ参考までにどうぞ！

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      ※こちらが在庫切れになっているようなので同じメーカーの下のものもおススメです。
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    18. @suruga_n on

      カルパッチョってフォークで食べにくすぎるし箸だと食べやす過ぎるから本当に外国の料理！？って思う。海外の人サラダとかフォークでたべてるのすごいなと思う😂

    22. @ゆり根-d8q on

      イサキは皮目が美味いのでイサキを使う時は炙った方が良い、みんなもイサキ使う時は絶対炙ってくれよな！！
      熱したスプーン皮目に押し付けても良いらしいので

    36. @japanesetypical223 on

      あれ？和食を勉強した事あるのかな？
      包丁の使い方が両刃でも和包丁の握り方になってるし
      キチンと刺身の切り方になってる。
      イタリアンの人って包丁の使い方が上手いと言うイメージは無いのだけど
      マルコさんは和食の作り方も勉強したのかな？ってくらい魚の捌き方も含め上手い。

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