給食の揚げパンができるまで #shorts

昔懐かしい学校給食の調理現場に密着!
みんなが食べていた給食は、ひとつひとつ手作業でとても丁寧に作られていました。
調理過程でも都度温度を測ったり、異物が混入していないか食材を広げて確認したり、徹底された衛生管理で安心安全な給食が出来上がります。
大量にカットされていく食材や、豪快に揚げられていくパンたちにも注目❣️
声かけが飛び交う明るい現場で、このチームワークの良さが美味しさに繋がってるんだと感じました✨

<ご協力>
東京ケータリング株式会社
飯能市立飯能西中学校
飯能市教育委員会 教育総務課

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#給食
#揚げパン
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#テイストメイド
#テイストメイドジャパン

21件のコメント

  1. 当時は普通に食べてたけど、揚げたパンを甘くするとか大人になったら食えないわー
    給食って気持ちの悪い食べ物作るよね

  2. これって温度測ってるけど
    それも込みで作り方知ってる人
    ここのコメ欄に書いてください!🙏

  3. 今の揚げパンってココアパウダー使ってるのかぁ。俺の時はきな粉だったから少し羨ましい

  4. 自分が小学生の時は最初シュガー単体の味付けで、途中からきな粉砂糖だったけど、地域によっては違うんだ〜

  5. 97年生まれだけど、揚げパン給食に出たことなくてとても憧れる。
    パン系は生食パン、コッペパン、ピタパンサンドイッチ、ハンバーガー用のバンズしかメニューに無かったな。

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