冬にほっこり旨味を凝縮した〈サツマイモのポタージュ〉「モルソー」秋元さくら 料理塾＿16【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】
＃秋元さくら＃モルソー＃シェフパートナーズ 【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】https://chefpartners.jp/
日比谷ミッドタウンのフレンチ「モルソー」秋元さくらシェフの料理塾
冬にほっこり旨味を凝縮した「さつまいものポタージュ」です。https://chefpartners.jp/archives/3838
秋元シェフのフランス料理をはじめ、和食・イタリアン・中華・ベトナム・韓国の各料理のシェフたちがオリジナルレシピをご紹介するサイトはこちらです。
YouTubeでご紹介します情報以外も配信しておりますので、ぜひご覧ください。
チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/channel/UCMmHIQrVebWnmCb0yz05n0w
4件のコメント
さくら先生が動画をなさっているのを初めてしり、嬉しくなりました。
朝イチで先生の爽やかさ、可愛らしさ、そして小さなお子さんがいらっしゃるのにお店を経営していていらっしゃる努力家でいっぺんに大ファンになりました。
聴き心地の良い語り口、説明の分かりやすさも魅力的です。先生のお料理は見た目も美しいです。
サツマイモ、かぼちゃ、栗と秋は大好きな食べ物がいっぱいで嬉しいです。先生のサツマイモのポタージュも作ってみたいです。
これからもお体に気をつけて頑張って下さい。いつか先生のお店にも伺ってみたいです😃応援しています！
他のさつまいものポタージュの動画を見てたら砂糖をたっぷりいれていて
本来のさつまいもの甘みが台無しやんとなりここにたどり着きました
美味しそうだし先生も美人なんで登録しておきます
コレがポテト革命か
優しいポタージュですね。これならできそうです