冷やご飯で作る♪『うにの焼きリゾット風』お手軽レシピ動画解説！！
ウニを使った簡単にできるリゾット風のご紹介です♪
小さいココットなんかで作ればお酒の後のご飯としてもいいですね。
ウニは冷凍でも構いませんがチーズは市販の粉チーズではなくパルミジャーノをすりおろして使うことをお勧めします。
オーブンに入れたら表面がカリッとすればいいので火を入れすぎないように注意してください。
材料
・冷ご飯 130gほど（茶碗１杯分ぐらい）
・ウニ 80g
・生クリーム 60cc
・お水 200cc
・バター 20g
・パルミジャーノ 80g
・塩、胡椒 適量
＃ウニ＃リゾット＃イタリアン
1件のコメント
死ぬ前に1回食べたいです！