【パスタ】誰でも美味しく！魚介の旨味たっぷりの漁師風パスタ「ペスカトーレ」を作ったら旨すぎたよ。
やほー！ペーさんです！
今日は魚介たっぷりの漁師風パスタ
「ペスカトーレ」を作ってみました！
魚介の旨味が効いていて、きっと誰でも美味しく作れるはずです！！
ご家庭で本格パスタどうですか？( ´∀｀)
●有頭エビ 2本（縦割り）
●イカ
●帆立
●あさり
●ニンニク １かけ
●トマトソース 少々
1、エビを殻の方からソテーする
2、旨味がついて来たら、他の具材もいれる
3、ニンニクを香りだしして
4、あさりを入れて、白ワインを振る
5、旨味をこそげ落として、トマトソースを投入
6、強火で1分ほど加熱
7、お好みでソースを煮詰めて
パスタとあえて完成！！
是非作ってみて下さいねー！！( ´ ▽ ` )