【レンジでおてがる】もう茹でなくていい！チンして簡単『ほくほくコロッケ』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【パパッと15分】ひとくちで箸が止まらなくなる『ごぼうサラダ』

▼小松菜と卵の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 2束(110g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし小さじ1
みそ大さじ2

🍳作り方
①鍋にお湯を沸かす。
②小松菜の根元をとって洗う。
③ざっくり切ってたまごをとく。
④沸騰したら小松菜を投入。

⑤フタして弱火 3分火をとおす。
⑥顆粒だしをなじませる。
⑦とき卵をまわし入れる。
⑧火を止めてみそをといたら完成。

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

ほくほくコロッケ

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
じゃがいも 4こ(500g)
玉ねぎ 1/2こ(100g)
合い挽き (150g)
たまご 1こ
キャベツ 1/8玉(140g)
ぷちトマト 2こ(25g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2

-バッター液-
薄力粉大さじ4
水大さじ1
パン粉 150ml

🍳作り方
①じゃがいもを濡らして600W 7分30秒。
②みじん切りにした玉ねぎを炒める。
③合い挽きを入れてさらに炒める。
④調味料を入れて絡ませる。

⑤じゃがいもを潰して合流。
⑥混ぜ込んでカタチを整える。
⑦バッター液・パン粉をつけて揚げる。
⑧きつね色に揚がったら完成。

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