#18》GlutenFree Flat Bread ||米粉チャパティー(材料は米粉・油・塩・水だけ）
【材料たったの４つ】【グルテンフリー無発酵パン】
（材料）
米粉 １カップ
水 １カップ
植物油 小さじ１
塩 ひとつまみ
「チャパティー」「トルティーヤ」「タコス」など色々な使い方ができます。
無発酵なので、酵母も発酵も不要。
すぐにできるレシピです。
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Ingredients
Confectionary Rice Flour 1cup
Water 1cup
Oil 1tsp
Pinch of Salt
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Thank you for watching.
https://www.koku-kyoto.com
18件のコメント
このレシピめちゃくちゃ嬉しいです❣️グルテンフリー を心がけてるねで、これを作っておけばナンの代わりにもなるしタコスにも出来ますね🌮😊
what is confectionary rice?is it rice
flour?
Greate job! 🤗 thank you for your hardworking! 🙂
A very similar ubbu roti is made in Karnataka of India.
米粉レシピありがとうございます。早速作ります。
説明の字幕が少なすぎて詳細がわからない！
High five and a clap! This is a sort of revolution for the west culture, where lots of intolerances come from gluten (wheat). Thank you!!
作ってみましたが、沸騰したお湯を粉に入れた途端結構固まってしまったのでそのままボールの中でー動画では鍋の中ー練って焼いてみたのですが全然膨らみませんでした。火を通しながら練らなかったからなのか、フライパンの温度が悪かったのか原因は何なのだろうといぶかっています。フライパンは通常トルティーヤを焼く時と同じようにやったのですが、、？😿
コーヒーミルで米を挽いてやってみます
なるほど。せんべいの途中がチャパティ！
このレシピだと給水力の高い粒子の細か過ぎる米粉だと失敗すると思います。熱湯で米粉を糊化させる時に固体になるので。
お湯入れた時点で固まり…失敗?したみたい😥分量どおり入れたと思うんですけど…この塊どうしたらいいんでしょうか⁉️😰
作ってみました。米粉にお湯を加えた時すでに団子状になり、なんとか捏ねて焼きましたが全然膨らまずひび割れて、乾いた餅のような食感になりました笑
おいしいはおいしいですけど、思っていたのと違うものが出来上がったので少々困りました！
¡COMO SE ATREVEN A SUBIR VIDEOS SIN SUBTITULOS!!!!! ES QUE NO PIENSAN QUE MILLONES DE PERSONAS DE DISTINTOS IDIOMAS VEN YOUTUBE? FUERA!!!!
Its like tortila?
Bellissime👏👏👏
グルテンアレルギーがあるので大変有り難いのですが…火加減や丸めるサイズ・伸ばしたサイズ等も書いて頂けると助かります。
コメント失礼します。お鍋はどこのものを使用されていますか。