【サックサク】再現！お家でミスド風のオールドファッションを作ろう！！How To Make “Old-Fashioned Doughnut”
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今回はミスタードーナツの人気商品
「オールドファッション」の再現レシピに挑戦！
さっくさく食感をお家でお楽しみください！！
是非、お子さんと楽しんで作ってみてください♫
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⭐️⭐️⭐️
［subtitle function]
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【材料】8個分
薄力粉…200g
ベーキングパウダー
…小さじ1
無塩バター…35g
グラニュー糖…80g
卵…1個
牛乳…大さじ1
揚げ油…適量
板チョコ…1枚
【作り方】
①ボウルに室温に戻したバター、グラニュー糖を入れて混ぜる。
②溶き卵に牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
③①に②を2～3回に分けてよく混ぜ合わせ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、切るように混ぜる。
④③の生地をラップに包み、伸ばしから冷蔵庫で30分以上寝かす。
⑤④をドーナツ型で抜き、丸型や竹串で丸く切り込みを入れる。
⑥170℃の揚げ油で切り込みを入れた方を上にして色よく揚げる。
⑦耐熱ボウルに板チョコを刻んで入れ、電子レンジで溶かし、⑥のドーナツ4個に塗る。
※ドーナツ型が無いときは、コップとペットボトルの蓋で代用します。
[INGREDIENTS] For 8
Flour-200g
Baking powder-1tea spoon
Butter-35g
Granulated sugar-80g
Egg-1
Milk-1table spoon
Cooking oil-s-as appropriate
Chocolate bar-1
[METHOD]
(1 ) Put granulated sugar and softened butter together in a bowl and mix.
(2)Beat the egg and milk together.
(3)Put (2)into (1) 1/3 at a time and mix.
(4)Put (3) onto clear wrap and flatten the dough.
Put the wrapped dough in the fridge for over 30minutes,.
(5)Cut out doughnuts with a doughnuts cutter and scorethe doughnuts on one side.
(6)Heat the cooking oil to 170 and start to cook.
Cook doughnuts score-side up first.
(7)Put chopped chocolate into a bowl and melt in microwave.
Dip the doughnuts into the chocolate.
*If you don’t have a doughnuts cutter you can use a glass and plastic bottle cap.
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#FoodTVStudio#家で一緒にやってみよう#オールドファッション
48件のコメント
ちゃんと書いてある通りにやったけどザグザグしてて油微妙に染みてる普通に不味いの出来上がった
動画内でご使用されていたクッキー型の直径(サイズ)をお教えて頂けますでしょうか？オールドファッションは、ミスドの全商品の中で一番好きで、ミスドへ行った際は必ず注文します^_^ とてもお上手に再現されていますね♪
作ってみたら味も見た目も完全にサーターアンダギーになっちゃった笑
それはそれで美味しかったですが笑
何がいけなかったんだろう、、
息子がミスドのオールドファッション大好きなので作ります！動画ではバニラエッセンス入れてたけど、レシピには無いですね。バニラエッセンスだけが今家に無いのですが、無くても美味しく出きますか？
あと、８個は多いので半量で作ろうかと思いますが、単純に量を半分にして作って問題ないですか？
サーターアンダギーと材料は、何が違うの？
ドーナッツの生地を冷蔵庫で30分以上寝かすってどれくらいまで寝かしていいんですか？寝かす時間は長いとどうなりますか？
美味しそ過ぎて、見たことを後悔するレベルです(笑)
米粉で代用しても大丈夫ですか？
つくろうと思うんですけど
使っているのは無塩バターですか？
作りました(^O^) オールドファッションよりは油っぽくなってしまいましたが程よい甘さの中身がサクサクの美味しいドーナッツが出来ました。美味しいレシピありがとうございました😊
主人がドーナツが好きなのでレシピ参考にさせていただきました！実はもう何度も作ってるんですが、いつも美味しく家族で頂いています♪素敵なレシピをありがとうございます！！
今から作ります、成功しますように😌
上手く行きました🥰
2回目は友達と作ってます！
I’m going to make theses and compare mine to Mr. donuts and 7-11.
1番オールドファッションが好き今も昔も
ミスドにもある一口サイズのボール型でもできますか？🤔🍩
美味そうに〜✨🤤
バターが泡立て器にくっついて中でボールになるのを見て無になるやつ
元ミスドの製造店員です
形もバッチリ！
本来ドロドロから下に落下させているので作るのは難しいですがホットケーキミックスがあれば味は再現できます
ちなみに揚げるのは200度の1分＆３０秒です
私、ミスドでドーナツを作っていました！
その形は失敗の形なんですよ、、、
比べたら分かるんですが外枠がキレイに広がるんです！
ミスドでは、その形だと失敗作で破棄されてました泣
こんにちは！レシピ参考にして作らさせて頂いたのですが、中のしっとりが再現できませんでした😭
成形するとき、生地はどれぐらいの厚さでしたら良いのでしょうか？
切るように混ぜる時のヘラ？のようなものはどこで買えますか？
お菓子やケーキを作ってみると砂糖とバターの量にだんだんと不安になってくるやつ
生地の厚さはどのくらいでしょうか？
一晩くらい冷蔵庫で放置するのはやめたほうがいいですか？
美味しそうね♥️
生地にココアパウダー入れたいんですけど、何グラム入れたらいいですか？🙇♀️
グラニュー糖の代わりにラカント使っても大丈夫ですか？
子供の頃、母が良くドーナツ作ってたから自分も、お菓子作り好きになり今は子供とクッキーやマドレーヌ、色々、作って楽しいと言ってくれるし手間掛けた分、美味しいですよね！
最初の宣言中に焼きドーナツにハマってしまったけど、たまにはオールドファッションも食べたいので作ろうかな☺️
ミスドが、とっくの昔に閉店しちゃってるし😵
作ってみました！
もう少ししっとり感を出したいんですが薄力粉を増やせばいいですか？
作らなきゃ(使命感)
簡単でサクサクで美味しかったです！！
めっちゃ美味しかった！
もっと甘くしたいなと思って砂糖入れすぎたら揚げてる時形なくなって失敗して程々にしようと思いました💦
グラニュー糖使うのは初めて見ました。
けど、あくまで風ですよね。。。
再現レシピ、いろんなのやってみたけど結局あの味にはならないのがミスドのオールドファッション。
粉なのか、バターなのか。。。何の香料かはわからないけど、あれが味出してるというか。。。良さなんですよね。
完全再現は難しい。だからお店で食べちゃう一品。
めっちゃ美味しかったです！
作って見よう。目標はオールドから作り、ミスターより格安で食べ暮らせるように
作れたら、ミスターはいらなくなるなあ
レビュー評価で
3:58で突如出てくる粉ってなんのための何かわかる人いる？
手順と材料みても分からんしあのバットにワンバンさせてる意味あるよね。
打ち粉みたいなベタつかないためみたいな見た目だけどもともと扱いやすそうな生地っぽくない？
情緣裡 突如其來的雪花
甜甜圈的雪中 天空湛藍 …….
一本書 連結兩個人
堅不可摧 生命共同體
倒置的人生 是幸福的符號
當 第一片雪花落下
在 我們歡愉世界裡
飄飄 灑灑 癡癡 而笑
淚水中的虹彩
因為有妳 而熠熠閃耀
Albertsons 的甜甜圈
突來的雪 東倒西歪 ……
BEND OR. 2009
めっちゃ美味かった。余った生地丸めて揚げたら何か沖縄のお菓子みたいになったwww
粗品から来ました
切り取るときに少し水っぽい感じで手に引っ付く感じになったんですけど何故ですか？
サクサクドーナツが家でできんのが良いけんども難かなトコロがありそうね?
普段、つまみおかずしか作らないですが、作ってみました。厚さと揚げ加減が難しいですね。薄いのがサクサククッキーみたいになっちゃいました。でも美味しかったです。次回にリベンジします。
ホットミックスの、粉でもできますか？
分量通りバター入れたら、バターの香りが強すぎて、ちょっとイマイチでした。
初めまして。私どーしてもミスドのきなこボールが食べたいんです！
作れませんか？
再現度の高いあなたのレシピなら間違い無いと思い、失礼ながらコメントさせていただきました。
あの生地、何ていうものになるのかもわからなくて自分で探しきれません😢もしもヒントでもわかれば教えていただきたいです。お忙しいとは思いますが、よろしくお願いします。
Nice 👍 !! Simply made fantastic 👌🙏.
いま出来上がりました🍩
ほぼミスドです！レシピありがとうございます☺️
Thanks for the recipe! I'm sure someone has already said it but your English instructions is missing the part where you add flour and baking powder. The Japanese instructons say when to add the flour but not the English. Just thought I would mention it. I will try to make these and I hope they taste like Mister Donut which is my favourite!